濟南大用冷凍設備技術有限公司
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冷庫目前是我國常見的冷凍冷藏設備,尤其在食品領域的應用最為廣泛,為食品的生產、貯藏、運輸提供必要的溫濕度等條件的同時也廣泛應用于食品、醫藥、科研、工業生產等常見領域。
明確設計目的
建造這座小型冷庫的目的是什么?儲藏果蔬?速凍肉制品?還是存放藥品?
冷庫結構設計
明確冷庫的設計噸位,要儲存物品的密度,庫址的選擇及庫區具體布置
小型冷庫的選址雖不像大型冷庫那樣要考慮的非常多,但也有很多需要考慮的問題。比如食品冷庫等,要考慮交通運輸方便,及食品衛生安全等問題,避開產生有害粉塵、煙霧、氣體等物質的工業企業及傳染病醫院等,一定注意周圍衛生條件的優良。以禽畜類小型冷庫為例,冷庫具體的安置地應選在廠區內污染區的上風側,如牲畜家禽等原料區、鍋爐房、污水處理站、燃料場的上風側。
同時,要考慮到當地的風向等特定地理氣候特點,根據當地的地理氣候特點來制定各項冷庫設計方案。
冷庫負荷及制冷系統冷量計算
小型冷庫設計中,冷庫負荷計算是一項非常重要的環節。
冷庫負荷計算多考慮以下個部分,根據熱量進入冷庫間的不同途徑,主要有:圍護結構(隔熱材料等)傳熱量、貨物熱量、冷庫房內通風換氣熱量、電機運行熱量、操作設備熱量、人工操作熱量(包括作工人等所散發的熱量等)庫內照明用電等熱量。
說起冷庫負荷,速凍庫設計小編表示,要格外注意冷庫外墻及庫房屋面的顏色,盡量選用淺色,以減少太陽能的吸收,冷庫隔熱層上宜設通風層,保證冷庫的通風換氣。
小型冷庫設計中庫板的選擇
小型冷庫的庫板可按工程的實際情況選定,主要考慮以下問題
1.冷庫圍護結構內表面和外表面換熱系數
2.隔熱材料導熱系數
3.圍護結構隔熱層的校核計算可以按夾芯板的傳熱系數。
小型冷庫“麻雀雖小五臟俱全”,冷庫除配置制冷機械設備外,庫內照明設備、應急設備等也要具備,如防撞護板和防滑通風地板、泄水地漏、通風層等設施。
小型冷庫板在使用中避免遭受硬物對庫體的碰撞和刮劃,否則會造成庫板凹陷和銹蝕,嚴重會使保溫性能降低。
小型冷庫內不能放置敞口的液體貨物,液體貨物會增大冷庫能耗,最好采用封閉容器。
小型冷庫在安裝完畢或者是長時間停用再次啟用, 降溫速度要合理控制。
停機溫度不得超過小型冷庫設計的溫度,禁止隨意改動已設定好的時間周期。
小型冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。
小型冷庫地面保養,一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,要及時清理,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
小型冷庫減少開、關門的次數,做到隨手關門,離庫燈熄的好習慣。
小型冷庫板與板之間存在的縫隙用密封膠密封,以防空氣水分的進入。
每天有規律的檢查小型冷庫的主機、內機工作狀況、風機結霜情況,發現問題要及時排除檢修。