目前我國冷庫行業發展前瞻

  在目前的速凍庫批發，特別是在乳制品行業和冷凍食品行業，集約化生產程度在提高，市場在不斷擴展，消費者的需求在增加，但是大多數的冷庫還是比較原始的人工搬運的狀態，工作環境十分惡劣，對于制冷來說，能源浪費很大，所以從現在的趨勢來看，冷鏈行業對于自動化倉庫的需求還是有的，一定會朝著自動化這一方向慢慢地改進。

　近幾年來，我國冷庫建設發展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產區以及大中城市郊區的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的運輸港口的冷庫需求量也比較大。同時對冷庫噸位、規模和形式的要求越來越高。隨著科學技術的進步和制冷行業的發展，在食品生產加工儲藏中，采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念即標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。

　我國在智能化作業發展方向一直都很有很明確的目標，除數控機械業內的不斷學習進取外，隨著技術的穩定，將冷庫行業自動化控制作業也作為一個發展重點，響應著國家對節能、環保、降耗，高效發展的號召，冷藏倉庫的管理和動作等方面都進行了加強，更推進了冷藏倉庫產業結構的調整和經常增長方式的轉型。

　　自七十年代起，繼美國之后，日本、法國等先后研究設計了微機控制分散式制冷系統，而且發展很快。這主要是由于其系統簡單，實現微機全自動控制，既節約能源，又確保食品的貯藏質量。采用微機控制和調節生產過程，使制冷裝置保持在最經濟、最合理的工況下運行，使食品在冷加工和冷藏過程中保持最好的質量，同時可以降低經營管理費用。

　　冷庫是生產經營的重要基礎設施，隨著我國人民生活水平的提高，對冷凍冷藏食品的需求比重必定越來越高，美國的人口是我國人口的六分之一，冷庫容量卻是我國的3.5倍；日本的人口只有我國的十分之一，而冷庫容量是我國的2倍；從市場發展趨勢看，我國現有冷庫容量還嚴重不足，技術水平和效率還十分低下。自動化冷庫具有廣泛的市場前景。未來冷庫設計更加趨于優化，自動化控制程度逐步提高，政府安全生產和質量監督等管理部門對冷庫的監管力度大大加強。