濟南大用冷凍設備技術有限公司
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為適應市場需要,公司在單螺旋式速凍機的基礎上又開發出一種新型的雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉塔的結構,除了具有單螺旋速凍機的特點外,還具有下列特點:
●凍結量大
由于采用雙轉塔螺旋結構,更大發揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業。
單螺旋速凍裝置的進、出料口可分上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺旋進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設備組合,實現現代化流水線生產。
●適合凍品更廣泛,更靈活
由于兩個螺旋轉塔的結構設計可以單獨進行,對于熟制品速凍生產企業可以省去預冷工藝和設備,使預冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
注:1、凍結能力以裸凍雞塊設計,上料密度5.5kg/m2,進料溫度+50℃,出料溫度-18℃,凍結穩定-35℃±2℃。
2、凍結時間可根據不同的凍品調節。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃,蒸發溫度-42℃工況條件計。
4、根據凍品的情況可非標設計。