濟南大用冷凍設備技術有限公司
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液氮速凍機是一款采用液氮制冷的快速凍結設備,使用液氮作為冷源,快速又經濟地實現了食品的冷凍或冷卻。通常情況下,液氮速凍機能在6到10度分鐘左右快速冷凍食品。液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的且環保的不銹鋼制成,結構堅固、外型美觀、操作風險小,使用壽命長,冷凍室在“液氮控制系統”的基礎上,有效的設計可以控制溫度變化,提高冷凍能力??焖僦评?,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,保鮮效果更好。
凍結食品品質好,營養成分損失和破壞少,原有風味保持好,商品價值高,與空氣接觸少,幾乎不發生氧化變色和脂肪的酸敗。這種方法比傳統壓縮機制冷設備的效率提高3-6倍。
速凍機五大優勢:
1、產能大
2、能耗低 達到固定的凍品產量時,相對更省電;
3、更安全衛生操作簡單,容易清理,符合HACCP標準;
4、設備可靠 設備部件選擇高規格產品,設備運行更穩定
5、售后規范 嚴格規范的售后服務體系。