濟南大用冷凍設備技術有限公司
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在隧道式液氮速凍機日常使用過程中,其安放位置也是需要我們格外注意的。具體有哪些注意事項?液氮速凍柜廠家為您總結如下:
1、遠離熱源:應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和冰柜工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差。
2、應安放在濕度小的地方:由于隧道式液氮速凍機、設備外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短隧道式液氮速凍機的使用壽命。同時潮濕過熱環境,會造成隧道式液氮速凍機表面凝露,影響電器性能。
3、應安放在通風良好的地方:如果隧道式液氮速凍機周圍堆滿雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會影響制冷效果。隧道式液氮速凍機頂面應留有至少30CM高度的空間,背面和兩側面應留有至少10CM的空間,以利散熱。
4、應安放在平坦堅實的地面上:并使隧道式液氮速凍機保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使隧道式液氮速凍機平穩工作,減少震動和噪音。
5、不應安放在易燃,易爆和有腐蝕性物品的環境中。同時內部也不要放置這類物品。
隧道式速凍機一般根據冷源分為隧道式液氮速凍機和隧道式壓縮機速凍機。
隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統的一種,一般理論溫度可以達到零下35度,冷凍時間一般是半小時左右,機器本身造價比較高,后期運營成本主要是壓縮機的電費,后期維護比較麻煩,沒有保鮮作用。
隧道式液氮速凍機是近幾年國內興起的一種比較新的速凍方式,之前國外用的比較多,這個技術近幾年才在國內逐漸成熟和發展,因為隨著國人對食品的品種的要求越來越高,后期用液氮速凍機的企業會越來越多,機器本身造價比壓縮機的低很多,后期運營成本主要是液氮消耗的費用,因為液氮速凍機速凍食品是不斷消耗液氮的,理論消耗量是凍結一噸食品需要10-15分鐘,消耗0.7噸液氮左右。
說到這里不免要提一下液氮,液氮有保鮮作用,所以很多企業開始關注液氮速凍,但是很多食品廠家在采購的時候并不知道液氮需要大量經常的消耗,所以如果有打算上液氮速凍機的話,建議先考察一下當地的液氮的價格,液氮本身出廠價不高,貴在運費上。