隧道式冷卻機特點

隧道式冷卻機特點

1、采用304不銹鋼板內板及符合食品級的物料傳送帶，符合食品衛生安全；

2、傳送電機采用變頻調速控制；

3、采用二級或多級冷卻方式，如新風冷卻、制冷冷卻等多個冷卻功能段，具有節電、冷卻速度快、操作簡便等特點；

4、采用專門的冷卻通道及冷卻送風方式?？墒垢吡弧⒒ㄉ?、芝麻、小麥等顆粒較小的物料在冷卻過程中不飛離冷卻通道。

5、設計采用專門的物料散料裝置，可使冷卻物料在傳送帶中均勻分布確保表里均能冷卻、冷卻溫度均勻，解決了以往冷卻隧道的冷卻不均勻的問題。

6、冷卻處理量：500kg/h-2000kg/h

螺旋速凍機的技術規格

螺旋速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。

螺旋速凍機主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫凍結過程。

主要特點:

1、立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。

2、高效節能型新產品，與同類型產品比較節電30-40%。

3、緊湊的結構和優化的風道設計,獲得好的速凍效果。

4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單。