濟南大用冷凍設備技術有限公司
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流態化式速凍機:
① 流態化式單體速凍機:下吹風式。凍品在漂動前進過程中單體凍結 ,適用果蔬,顆粒狀食品等。產量在100—3000kg/h。
② 表層流態化式單體速凍機,凍品種類擴大,節省能源。創造性將流態化與機速凍結合。凍結效果上乘。
③ 流態化式單體預冷速凍機。流態化式單體速凍機基礎上增設預冷功能。
基礎框架
考慮客戶車間布局,特設計帶有金屬框架底座的速凍裝置,使重力集中到框架幾個承重點,庫體懸空,便于地面沖刷清洗。
保溫庫體及保溫門
雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構,安裝在整體框架上,保溫能和衛生環境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結合,鉤鎖面連接,牢固可靠。
進料口處設有防風罩,有效地將凍結區域與加工車間隔離,杜絕跑冷,既節約了能源,又為加工人員提供了一個適宜的工作環境。
開門位置設置合理,便于設備的清洗與維護。開門的位置可根據客戶的實際擺放位置進行調整。
采用高強度、冷熱變形小的工程塑料門框與內、外門板整體高壓發泡成型,頻繁開關不變形,長時間使用不老化。
精心設計的密封膠條,保證了冷熱溫差懸殊的情況下,有效的封堵氣流。
水槽及排水部分
庫體內整個底面用不銹鋼板制作成的整體水槽,庫內結構都安裝在水槽內,既增加了裝置的整體性又使清洗、沖霜水不會滲漏到底板內。
網帶及傳動系統
速凍機的傳動系統為一套完整的傳動系統組成。
不銹鋼網帶由專業網帶生產廠家提供,表面平整美觀,符合食品衛生的要求,網帶下有多道托軌,凍品可直接在網帶上凍結。網帶設有振動裝置,使物料在凍結時不粘連,兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統的穩定性。設計合理的張緊裝置,可有效地調整網帶的松緊程度,防止網帶的松弛和跑偏。
配置的減速機均為國內優質品牌產品,無級變頻調速,調整靈活,適應不同產品的要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動,也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。