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對于速凍裝置的維護保養,首先要定期對制冷系統進行檢查,包括壓縮機、冷凝器、蒸發器、制冷劑管路等,確保制冷系統運行正常,無泄漏和堵塞現象。要清潔冷風機、風道和濾網,防止灰塵和雜物影響空氣循環和制冷效果。對于接觸式速凍裝置,要定期檢查冷凍板的平
發布時間:2024-10-02 點擊次數:20
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速凍裝置的工作原理是通過快速降低食品周圍的溫度,使食品中的水分迅速凍結,從而達到保鮮和延長儲存期的目的。常見的空氣強制循環速凍裝置,是利用冷風機使冷空氣強制循環,將食品的熱量帶走。冷空氣在冷風機的作用下以一定的風速和流向流過食品表面,快速交
發布時間:2024-08-08 點擊次數:28
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解凍機通常是指解凍冰箱或冷凍器的過程。下面是解凍機的步驟:1.關閉冰箱或冷凍器的電源。2.清空冰箱或冷凍器的內部,將食物、飲料和其他物品取出。3.打開冰箱或冷凍器的門,讓它自然解凍。你也可以放置一些毛巾在底部來吸收融化的冰。4.等待
發布時間:2024-01-31 點擊次數:39
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正常情況下解凍溫度是0-10度左右,下面我列舉一下相關內類的溫度。牛羊豬雞等肉類:常溫0-10度,低溫零下5度到零下18度。海鮮類解凍品:常溫0-6度,低溫零下3度到零下20度。
發布時間:2023-09-26 點擊次數:60
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解凍機作為一種新型的冷凍設備,具有許多優勢,不僅在解凍過程中能夠提高效率,而且在產品質量和能源消耗方面都具有優勢。下面將從解凍效率、解凍效果和能源消耗三個方面對解凍機的優勢進行詳細介紹。解凍機在解凍效率方面具有明顯優勢。相對于傳統的自然解凍
發布時間:2023-08-18 點擊次數:102
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分體式制冷系統是一種將制冷機和冷凝機分離放置的制冷設備。它由制冷機、冷凝機、蒸發器、膨脹閥等組成,通過管道連接起來,實現制冷的過程。分體式制冷系統廣泛應用于工業、商業以及家庭中。分體式制冷系統具有以下特點:1.靈活性高:分體式制冷系統的制
發布時間:2023-06-15 點擊次數:108
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隧道式速凍機是一種用來迅速冷凍食品的設備,它通過將食品置于運送帶上,在隧道內運送和處理食品。這種速凍機具有高效、節能、環保等特點,在食品加工行業中得到了廣泛應用。隧道式速凍機主要由進料、冷凍、排溫、出料等部分組成。首先,食品通過進料口進入隧
發布時間:2023-05-18 點擊次數:55
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該設備主要用于冷凍的魚類、肉類、分割禽肉類的連續解凍。魚肉解凍機利用冷凍產品漂浮,解凍后產品下沉的原理,利用底部輸送出料的設計,達到連續生產流水線作業。解凍機設備配備副水槽,副水槽內配有過濾網裝置,水可過濾后多次循環使用,配備蒸汽管道加熱裝
發布時間:2022-08-04 點擊次數:57
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速凍庫冷加工冷庫,就是利用制冷設備在規定的時間內,使食品或貨物迅速降溫或者迅速的通過其最大冰晶生成區的過程。快速冷卻庫主要用于食品生產環節中的快速降溫、工業生產中零部件的快速降溫、原產地果蔬快速散去田間熱等環節,是提高食品產品質量的關鍵。速
發布時間:2021-10-11 點擊次數:80
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冷凍機是指一種用壓縮機改變冷媒氣體的壓力變化來達到低溫制冷的機械設備。所采用的壓縮機,因其使用條件和壓縮工作介質的不同,它又不同于一般的空氣壓縮機。按冷凍機結構和工作原理上的差別,它與空氣壓縮機類似,也可分為活塞式、螺桿式、離心式等幾種不同
發布時間:2021-09-17 點擊次數:82
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流態化速凍機在凍結過程中大限度地不變形、不破碎。網帶運行為無級變速,調速范圍廣,用戶可很據物料的不同,改變網帶運行速度,從而改變凍結時間。該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外,速凍間內設有隧道,可容納盤
發布時間:2021-08-02 點擊次數:97
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速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失,原汁原味為目的速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速
發布時間:2021-07-01 點擊次數:185
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螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備。今天帶大家來了解一下它的功能特點。1.凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發揮了螺旋式速凍機的功能特點;2.螺旋速凍機結構緊湊,占地面積??;3.大量地采
發布時間:2021-05-06 點擊次數:82
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速凍食品是節日期間食品采購不可缺的一部分,以其簡捷、便利豐富著居民的飲食生活,速凍食品由于食用方便,越來越受到工作繁忙的上班族的歡迎;經過快速的發展,速凍食品在短短幾年間已經占據食品市場重要一席,成為食品行業中的新星。 單螺旋速凍機是一種能
發布時間:2021-04-02 點擊次數:66
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裝置1.該流態化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區段凍結,*區段為表層凍結區,第二區段為深層凍結區;顆狀食品進入凍結室后,首先進行快速冷卻,即表層冷卻至冰點溫度,然而進入第二區段,在理想的流化床下進行深層凍結。2.
發布時間:2021-03-05 點擊次數:373
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液氮速凍機利用液氮作為速冷劑,極速冷凍、快速通過冰晶生成帶,使被凍食品冰晶少、冰晶小,不會刺破細胞壁,能完好的保持食品的組織結構;解凍時組織液不會流失,保持食品原汁原味,水分不會流失,可使被凍食品不失水,不失重;速凍機已被廣泛應用于各種食品
發布時間:2021-02-18 點擊次數:137
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液氮隧道式速凍機_隧道式液氮速凍機,是目前國內外中大型速凍食品工廠常用設備,是自動速凍隧道流水線,根據速凍產品不同,從進料口到出料口,整個速度過程只需要3-30分鐘??仆文峁镜乃淼朗揭旱賰鰴C單機速凍量可達5000Kg/h,是目前速凍機
發布時間:2021-01-09 點擊次數:286
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液氮柜式速凍機_柜式液氮速凍機_液氮柜式隧道式速凍機介紹:液氮速凍機按外形結構可分為在線隧道式液氮速凍機和柜式(推車式和推車隧道式)液氮速凍機,如下:1、小型固定層架柜式液氮速凍機內置固定式層架,層高間距可定制,一次速凍10-15個40*6
發布時間:2020-12-05 點擊次數:134
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眾所周知,魚蝦蟹貝捕撈之后,經過一路運輸和顛簸,流通到水產市場,看似鮮活,其實在它們脫離自身生長環境的時候,就開始算斷食了。接下來就靠不斷消耗自身的脂肪養分了,甚至有些無良商家,為了讓那些奄奄一息的水產品看起來更“活躍”,偷加一些“料”,這
發布時間:2020-11-03 點擊次數:117
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隧道式單凍機結構特點及性能:u豎向導風裝置設豎向導風裝置,冷風從擋風板縫隙噴出,使食品重復受到強弱不同的豎吹風而冷凍,實現熱波動凍結方式,效率比一般橫向吹風凍結方式提高20%~30%,并且可通過導風裝置調節風速,以適應不同產品的速凍加工要求
發布時間:2020-10-09 點擊次數:345
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首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道,作步進提升運動,待凍品盤上升*過橋位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推*下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行*水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍
發布時間:2020-09-01 點擊次數:260
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隧道式冷卻機特點1、采用304不銹鋼板內板及符合食品級的物料傳送帶,符合食品衛生安全;2、傳送電機采用變頻調速控制;3、采用二級或多級冷卻方式,如新風冷卻、制冷冷卻等多個冷卻功能段,具有節電、冷卻速度快、操作簡便等特點;4、采用專門的冷卻通
發布時間:2020-08-06 點擊次數:182
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隧道式速凍機應注意以下事項:1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和柜式速凍機工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差。2、應安放在濕度小的地方,由
發布時間:2020-07-02 點擊次數:321
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設備描述:主要適用海產類、肉類產品、家禽產品、面點、調理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速凍結。設備特點:●125mm厚雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構,安裝在整體框架上,保溫性能和衛生環境具佳?!襁M、出料口
發布時間:2020-06-01 點擊次數:204
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螺桿冷水機——水冷式冷水機的三大特點!水冷式冷水機三大特點:工業冷水機1、性能穩定:采用多個壓縮機并聯使用,工業冷水機,每個壓縮機自帶一個獨立的制冷回路,即蒸發器、冷凝器也完全獨立;所有壓縮機由統一的微電腦控制系統指揮,逐個開、關機,相
發布時間:2020-05-07 點擊次數:70
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在隧道式液氮速凍機日常使用過程中,其安放位置也是需要我們格外注意的。具體有哪些注意事項?液氮速凍柜廠家為您總結如下:1、遠離熱源:應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,
發布時間:2020-04-14 點擊次數:226
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速凍機分類與特點以空氣作冷卻介質的速凍機分類與特點1隧道式速凍機:①平面網帶式速凍機:適于肉類,調理食品,水產,菜肴,冰淇淋等。為基本通用型速凍機。其產量在100kg/h—2000kg/h。②多功能振動式網帶速凍機:在通用型平面網帶式單體
發布時間:2020-03-07 點擊次數:140
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濟南大用冷凍設備技術有限公司是國內優質的冷凍冷鏈系統解決方案供應商。是國內制冷行業領軍品牌。是集設計、制造、銷售、施工,售后,技術咨詢于一體的大型專業化公司。公司致力于制冷設備(壓縮機組)、成套冷庫產品、速凍裝置、制冷系統工藝工程的設計、生
發布時間:2020-02-29 點擊次數:132
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液氮速凍機是一款采用液氮制冷的快速凍結設備,使用液氮作為冷源,快速又經濟地實現了食品的冷凍或冷卻。通常情況下,液氮速凍機能在6到10度分鐘左右快速冷凍食品。液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的且環保的不銹鋼制成,結構堅固、外型美觀、操作風險小,使
發布時間:2020-01-04 點擊次數:171
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民以食為天,近年來食品質量安全事件頻頻發生,一次次食品質量安全被推上了風口浪尖。生活中很多人都覺得對于食品安全簡直是防不勝防,李克強總理更是在2014年的《政府工作報告》中明確指出要建立完勝的生產加工到流通消費的全城監管機制,切實保證老百姓
發布時間:2019-12-03 點擊次數:130
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首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道,作步進提升運動,待凍品盤上升至過橋位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍
發布時間:2019-11-05 點擊次數:377
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隧道式速凍機一般根據冷源分為隧道式液氮速凍機和隧道式壓縮機速凍機。隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統的一種,一般理論溫度可以達到零下35度,冷凍時間一般是半小時左右,機器本身造價比較高,后期運營成本主要是壓縮機的電費,后期維護比較麻煩,沒有保
發布時間:2019-10-08 點擊次數:251
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低溫速凍機又被稱為速凍隧道、等,廣泛運用于食品、醫藥、物流、化工等行業;其最低溫度能達到-100度以下,可以滿足不同溫度的需求,在冷庫安裝時,可以安裝成連續流水線式,可以連續生產,流水線生產,提高工廠的工作效率,增加產量,那么有什么特點
發布時間:2019-09-29 點擊次數:252
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速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備??梢杂行А⒔洕貎鼋Y放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等。常用的速凍機及其特點我們來了解一下: 單螺旋式速凍機 結構緊湊,
發布時間:2019-09-28 點擊次數:338
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液氮隧道式速凍機的出現讓食品冷凍有了更好的處理方法,在很多大型食品冷凍企業受到了廣泛的歡迎,并且有著取代傳統食品冷凍設備的趨勢。液氮隧道式速凍機不但可以進行連續性的生產,在進行各類物品冷凍操作時也非常簡單方便,下面就來了解一下液氮隧道式速凍
發布時間:2019-09-27 點擊次數:187
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液氮速凍技術產生的背景是什么,本文我們就來了解一下?! ∫旱賰黾夹g產生的背景是: 1、50年代末,由于宇宙空間技術的發展,作為火箭燃料所產生的大量液態氧的需要,促使空氣液化分離工業的飛躍發展。液氮的生產使空氣中所含78%的氮的大量液
發布時間:2019-09-24 點擊次數:191
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速凍冷庫安裝需要注意什么,本文我們就來聊聊。 1、速凍冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結構變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,速凍冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須
發布時間:2019-09-18 點擊次數:173
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速凍冷庫不同于其他幾種冷庫,速凍冷庫對冷庫的制冷效果有著過硬的要求,速凍冷庫的溫度和凍結效率都合格才能起到速凍的效果。速凍冷庫設計時應特別注意哪幾點? 1.了解冷庫的用途并到冷庫場地實地考察搜集冷庫參數。冷庫場地的具體參數很重要,冷
發布時間:2019-09-17 點擊次數:163
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我們通常把保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫都統稱為冷庫,不過三者之間的區別還是很大的。我們根據所放的產品不同,對冷庫溫度的要求,通常把冷庫劃分為以下幾種: 1、保鮮庫 保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內極大限度地保持農
發布時間:2019-09-12 點擊次數:131
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食品加工者們應該如何選擇冷凍系統以確保方案及合適的業務發展?當決定哪種食品冷凍工藝應用于食品加工者的生產線時,一般需要考慮四大類因素:
產品質量和產能要求、工廠管理要求、財務考量及環境因素?! ∷賰鰴C選型時有哪些影響因素呢? 產品
發布時間:2019-09-11 點擊次數:68
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為什么液氮速凍機比氨或氟利昂制冷方式好?本文我們就來具體分析一下這個問題。 1.以分秒計的冷凍速度——液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種; 2.快速的制冷方式產生較小的冰晶,可以減少對產品細胞結構的損傷,從而提高產品質量; 3.提高
發布時間:2019-09-10 點擊次數:254
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速凍冷庫是指食品迅速通過其大冰晶生成區,當平均溫度達到
-18℃時而迅速凍結的方法。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快,保鮮效果好等特點。 所謂快速凍結,是指食
發布時間:2019-09-09 點擊次數:68
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食品加工者們應該如何選擇冷凍系統以確保*佳方案及*合適的業務發展?當決定哪種食品冷凍工藝應用于食品加工者的生產線時,一般需要考慮四大類因素:產品質量和產能要求、工廠管理要求、財務考量及環境因素?! ∷賰鰴C選型時有哪些影響因素呢? 1、
發布時間:2019-09-05 點擊次數:82
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隨著經濟不斷發展,人們生活水平不斷提高,人們對食品的需求從各個方面的需求也越愛越高。各大企業對食品的品質也高度重視。從而看出食品企業用的傳統制冷壓縮機的缺點不斷的凸顯出來,其結構復雜笨重,易損件多,占地面積大,投資較高,機器運轉中有振動
發布時間:2019-09-04 點擊次數:165
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柜式速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備??梢杂行А⒔洕貎鼋Y放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等?! 」袷剿賰鰴C的工作原理: 首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速
發布時間:2019-09-03 點擊次數:179
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隨著市場上速凍食品銷售不斷上漲以及行業大佬不斷推出自己的新產品和高端產品,速凍食品一時之間受到諸多人們的廣泛關注。更有營養學家聲稱速凍食品是一種營養全面口感非凡的食物。這更是一石激起千層浪,成為不少白領和年輕人關注的對象。中國食品科學技術
發布時間:2019-09-03 點擊次數:283
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為什么榴蓮要液氮冷凍存放?本文我們就來討論這個話題?! ?、由于榴蓮沒有任何果酸,甜度糖分高,很容易變壞,所以如果是樹上自然熟的榴蓮,基本上不到2~3天內就會變壞,所以所有樹上自然熟的榴蓮均只能液氮冷凍進入中國,無論是泰國的也好,馬來西
發布時間:2019-08-29 點擊次數:685
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安放柜式速凍機應注意以下事項: 1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和柜式速凍機工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差?! ?、應安放在濕
發布時間:2019-08-27 點擊次數:98
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沉浸式速凍機的五大特點是什么,本文給大家分享幾點參考?! ?、進口不銹鋼網帶:高彈性不銹鋼絲制作,表面平整承載能力強,采用變頻器對輸送速度進行無極調節,可按凍品的厚度調節凍結時間?! ?、先進的水流系統:冷凍池內裝有攪拌器系統,提高冷凍
發布時間:2019-08-23 點擊次數:78
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螺旋式速凍機結構及特點結構組成螺旋式速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成;蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環順暢,蒸發排管可為鋁管和銅管;庫板由不銹鋼制作;電氣系
發布時間:2019-08-20 點擊次數:165
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該系列高品質隧道式液氮速凍機采用*新的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環保要求。產品有箱式、柜式、隧道式等多種規格,并可按用戶要求設計和制造?! 鼋Y速度快。與傳統的空氣
發布時間:2019-08-16 點擊次數:147
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人們在對于食品從采摘到餐桌再到保鮮,這個話題研究的是極多的,因為現在科技的發展,生活水平的提高人們對于吃這方面的事情格外的關心,這不僅僅關系著自身的身體健康還影響著整個食品行業的發展。 “保證食品安全,不僅要從源頭抓起,更要從生產到物
發布時間:2019-08-15 點擊次數:137
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食品凍結速度和溫差Δt成正比。追求速凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成,從而達到高品質速凍和節約能源目
發布時間:2019-08-14 點擊次數:106
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液氮速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失,原汁原味為目的?! ∈紫?,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提
發布時間:2019-08-13 點擊次數:774
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液氮速凍設備的優勢和技術特點優點:速凍時間短保鮮時間長食品質量好衛生又環保(1)避免在細胞之間生成大的冰晶體。(2)減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少(3)水產品液態速凍保鮮設備:凍結速凍快(只需幾分鐘到十幾分鐘)效率高,運行成本低。(4
發布時間:2019-08-13 點擊次數:261
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冷庫是用人工制冷的方法對易腐食品進行加工和貯藏,以保持食品食用價值的建筑物?! ∫?、冷庫建筑的特點和要求冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界
發布時間:2019-08-09 點擊次數:153
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在使用速凍機設備進行冷藏工作的時候,為了保障產品的質量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以,在放入速凍機內時必須將機器內的空氣排出?! ≡谑褂盟賰鰴C的時候還需要控制好溫度,速凍機的溫度是可
發布時間:2019-08-08 點擊次數:84
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隨著市場上速凍食品銷售不斷上漲以及行業大佬不斷推出自己的新產品和優異產品,
速凍食品一時之間受到諸多人們的廣泛關注。更有營養學家聲稱速凍食品是一種營養**口感非凡的食物。這更是一石激起千層浪,成為不少白領和年輕人關注的對象?! ≈袊?
發布時間:2019-08-07 點擊次數:96
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速凍食品因其快捷、方便、衛生、營養而逐漸受到大家的喜愛,伴隨著速凍食品銷售量的一路上漲,很多食品加工企業也開始了自己產品的擴充以及增加生產線,當然也有投資者人看中了這塊大蛋糕,想在這片藍海之中找到自己的領地。無論是新建規劃中的廠房,還是原有
發布時間:2019-08-06 點擊次數:114
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前不久有消息稱,速凍食品行業龍頭三全食品下半年可能要推出95克的大包子系列產品,作為主食供應。隨著速凍行業巨頭的新動作,很多行業人士開始揣測,在未來的速凍食品中,面點將全面爆發,其中有可以能火爆的就是速凍水餃。一家有著20年生產速凍食品的企
發布時間:2019-08-06 點擊次數:84
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柜式超低溫速凍機速凍速度快,速凍效果好。超低溫速凍機適用于批次性生產,占地面積小,高效且靈活,適用于各種食品的速凍,降溫或結殼冷凍。 原料經預處理后,直接進入凍結系統。根據超低溫速凍機用途和凍結設備,可以采用包裝前凍結或包裝后凍結。凍
發布時間:2019-08-05 點擊次數:111
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目前液氮速凍機在食品加工行業有著廣泛的運用,液氮速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備??梢杂行?、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等,而液氮速凍機雖然效率
發布時間:2019-08-02 點擊次數:717
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沉浸式速凍機的五大特點是什么,沉浸式速凍機是速凍機的一種分類,具體特點我們本文來分析?! 〕两剿賰鰴C的五大特點: 1、進口不銹鋼網帶:高彈性不銹鋼絲制作,表面平整承載能力強,采用變頻器對輸送速度進行無極調節,可按凍品的厚度調節凍結時
發布時間:2019-08-01 點擊次數:183
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速凍機設備在我們生活中雖然并不常見,但是在一些食品加工、生產行業中的應用卻非常常見,其實主要的原因就是因為速凍機具有很好的冷藏效果,可以有效的保護我們的產品質里。那么,大家知道,如何使用速凍機設備進行冷藏工作嗎?今天小編在這里就為大家細細講
發布時間:2019-07-30 點擊次數:68
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食品加工者們應該如何選擇冷凍系統以確保*佳方案及*合適的業務發展?當決定哪種食品冷凍工藝應用于食品加工者的生產線時,一般需要考慮四大類因素:產品質量和產能要求、工廠管理要求、財務考量及環境因素?! ∷賰鰴C選型時有哪些影響因素呢? 產品
發布時間:2019-07-29 點擊次數:129
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液氮速凍機的工作原理為—“凍結物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里,將液氮速凍機內的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據不同食品而設定),然后使其在2~15分鐘內凍結,躲過食品內部的
發布時間:2019-07-24 點擊次數:102
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速凍食品因其快捷、方便、衛生、營養而逐漸受到大家的喜愛,伴隨著速凍食品銷售量的一路上漲,很多食品加工企業也開始了自己產品的擴充以及增加生產線,當然也有投資者人看中了這塊大蛋糕,想在這片藍海之中找到自己的領地。無論是新建規劃中的廠房,還是
發布時間:2019-07-23 點擊次數:100
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一直以來感謝大家對我們的支持,我公司有好的產品,以及專業的服務體系,今天我們給大家說一下液氮速凍設備的優點特性。一、液氮速凍設備無污染,綠色環保。對于應用和發展該裝置,具有積極的促進作用,是以后大力發展的趨勢。二、凍結速度快。5分鐘快速冷凍
發布時間:2019-07-23 點擊次數:118
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食品凍結速度和溫差Δt成正比。追求速凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成,從而達到高品質速凍和節約能源目
發布時間:2019-07-22 點擊次數:88
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目前的速凍裝置大致可分為強烈吹風連續式速凍裝置、隧道式速凍設備、接觸式凍結裝置、直接凍結裝置。下面談談各類型速凍設備的特點?! ?1)強烈吹風連續式速凍裝置 強烈通風速凍裝置采用翅片管蒸發器,送風機采用壓頭較高的離心風機或軸流風機,冷
發布時間:2019-07-17 點擊次數:292
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速凍設備依據不同角度有不同的分類,例如:
按凍結速度分為快速凍結(5~20cm/h)、中速凍結(1~5cm/h)和慢速凍結(0.1~1cm/h)設備,三種凍結速度使食品凍結后內部冰晶大小、形狀和分布均有差異;按冷卻介質分4類,即空氣
發布時間:2019-07-16 點擊次數:218
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隨著市場上速凍食品銷售不斷上漲以及行業大佬不斷推出自己的新產品和優異產品,
速凍食品一時之間受到諸多人們的廣泛關注。更有營養學家聲稱速凍食品是一種營養**口感非凡的食物。這更是一石激起千層浪,成為不少白領和年輕人關注的對象?! 八?
發布時間:2019-07-15 點擊次數:88
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一、影響食品速凍的因素當食品凍結速度在每小時5-50毫米厚度情況下,能夠保證食品凍結過程生成的冰結晶數量大小基本不變,晶粒比較細小,從而達到保鮮的可逆性。食品中含有兩種水分,一種自由水,其冰結晶生成階段在0至-5
發布時間:2019-07-15 點擊次數:357
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隨著我國工業領域的快速發展,相應的產品冷鮮加工技術也異常受關注,常會采用有前景的液氮速凍技術來提高保鮮的效果,而與傳統的空氣冷凍循環裝置而言,這種液氮速凍模式其本身也具備著顯著的特點和更多的優勢,借助這種優勢為我國客戶帶來了更好的使用效
發布時間:2019-07-12 點擊次數:93
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隨著市場上速凍食品銷售不斷上漲以及行業大佬不斷推出自己的新產品和優異產品,
速凍食品一時之間受到諸多人們的廣泛關注。更有營養學家聲稱速凍食品是一種營養口感非凡的食物。這更是一石激起千層浪,成為不少白領和年輕人關注的對象?! ≈袊称?
發布時間:2019-07-11 點擊次數:86
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根據國內消息所知,隨著城市化進程推進,老百姓的生活越來越快捷。冷凍食品作為加熱即食的產品之一,市場占有率正逐年攀升。與此同時,用于冷凍食品生產的液氮速凍機等制冷設備市場發展也顯得尤為重要。 冷凍食品不僅僅是大家廣義上認為的湯圓、水餃、
發布時間:2019-07-10 點擊次數:146
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液氮隧道式速凍機的出現讓食品冷凍有了更好的處理方法,在很多大型食品冷凍企業受到了廣泛的歡迎,并且有著取代傳統食品冷凍設備的趨勢。液氮隧道式速凍機不但可以進行連續性的生產,在進行各類物品冷凍操作時也非常簡單方便,下面就來了解一下液氮隧道式
發布時間:2019-07-09 點擊次數:65
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在我國速凍食品的發展較發達國家相比起步很晚,雖然現在發展速度很快,年增長在25%以上,但是我國現在的年人均消費速凍食品的量也不過是發達國家的十分之一,隨著我國居民收入水平的不斷增長,人生生活節奏的不斷加快,速凍食品極具發展空間。隨著食品速凍
發布時間:2019-07-08 點擊次數:266
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速凍機設備在我們生活中雖然并不常見,但是在一些食品加工、生產行業中的應用卻非常常見,其實主要的原因就是因為速凍機具有很好的冷藏效果,可以有效的保護我們的產品質量。那么,大家知道,如何使用速凍機設備進行冷藏工作嗎?今天小編在這里就為大家細
發布時間:2019-07-08 點擊次數:104
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目前的速凍裝置大致可分為強烈吹風連續式速凍裝置、隧道式速凍設備、接觸式凍結裝置、直接凍結裝置。下面談談各類型速凍設備的特點?! ?1)強烈吹風連續式速凍裝置 強烈通風速凍裝置采用翅片管蒸發器,送風機采用壓頭較高的離心風機或軸流風機,冷
發布時間:2019-07-04 點擊次數:85
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食品速凍機是采用新鮮原料制作,經過適當的處理和急速冷凍,在-18℃至-20℃的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。速凍食品最大優點是以低溫來保存食品原有的品質,而不借助任何防腐劑和添加劑。速凍食品作為中國傳統食品產業化的一個成功典范,
發布時間:2019-07-03 點擊次數:167
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速凍機設備在我們生活中雖然并不常見,但是在一些食品加工、生產行業中的應用卻非常常見,其實主要的原因就是因為速凍機具有很好的冷藏效果,可以有效的保護我們的產品質量。那么,大家知道,如何使用速凍機設備進行冷藏工作嗎?今天小編在這里就為大家細
發布時間:2019-07-02 點擊次數:112
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原料經預處理后,直接進入凍結系統。根據超低溫速凍機用途和凍結設備,可以采用包裝前凍結或包裝后凍結。凍結系統有非連續式(批量式)、半連續式和連續流水線式。商業上所采用的凍結設備有:①吹風式凍結器,主要采用流體化凍結器(盤式或帶式)和固定式
發布時間:2019-07-01 點擊次數:104
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源于全球頂尖技術的液氮隧道式速凍機技術,是一種能夠將食物進行極速冷凍的技術,而隧道式速凍機應用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,隧道式速凍機不易結霜,可長時間連續生產,清潔衛生,是如今食品速凍行業廣泛
發布時間:2019-07-01 點擊次數:256
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隧道式速凍設備采用自主研發的高效率、高穩定度、長壽命工業微波源及其控制系統,可**無級調節微波輸出功率,確保微波源在多源及各種復雜環境條件下長期連續高效穩定工作; 采用自主研發的工業微波高效傳輸系統,最大限度地減少微波在傳輸過程中的衰
發布時間:2019-06-28 點擊次數:63
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安放柜式速凍機應注意哪些細節,本文重點為大家介紹?! ?、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和柜式速凍機工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差
發布時間:2019-06-27 點擊次數:58
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速凍機(冷凍柜),是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是分兩種種在商業上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養不流失,口味新鮮的效果。第二種是超低溫速凍柜,用于實驗室專用,主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試?! 】焖賹?
發布時間:2019-06-26 點擊次數:72
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隧道式速凍機一般根據冷源分為隧道式液氮速凍機和隧道式壓縮機速凍機。隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統的一種,一般理論溫度可以達到零下35度,冷凍時間一般是半小時左右,機器本身造價比較高,后期運營成本主要是壓縮機的電費,后期維護比較麻煩,沒有保
發布時間:2019-06-25 點擊次數:212
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液氮速凍機液氮:液態的氮氣。是惰性的,無色,無臭,無腐蝕性,不可燃,溫度極低。氮構成了大氣的大部分(體積比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活潑的,不支持燃燒?! ≡诔合?,液氮溫度為-196℃;1立方米的液氮可以膨脹至696立方
發布時間:2019-06-24 點擊次數:117
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安放柜式速凍機使用應該注意什么?本文分為幾點為大家介紹?! “卜殴袷剿賰鰴C應注意以下事項: 1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和柜式速
發布時間:2019-06-21 點擊次數:90
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在使用速凍機設備進行冷藏工作的時候,為了保障產品的質量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以,在放入速凍機內時必須將機器內的空氣排出?! ≡谑褂盟賰鰴C的時候還需要控制好溫度,速凍機的溫度是可
發布時間:2019-06-19 點擊次數:61
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很多的企業會根據自己的需要選擇工業上使用的工業速凍機設備,作為一種新型高效的專業制冷設備,工業速凍機產品能夠為不少的工業生產提供較大的幫助,但是有時在工業速凍機設備運行的過程當中會出現不制冷的現象,今天,我們就請來了工業速凍機廠家的專業
發布時間:2019-06-18 點擊次數:190
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據冷庫要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時刻。不同類型的產品溫度需求也不一樣,例如金槍魚對速凍庫的溫度需求就異于一般的生鮮產品,凍住物的中心溫度要到達-50度,才干保證其魚肉的質量。因而速凍庫對產品特性等特色的了解要準確無誤!斷
發布時間:2019-06-17 點擊次數:260
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隧道式速凍機應注意以下事項:1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和柜式速凍機工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差。2、應安放在濕度小的地方,由
發布時間:2019-06-17 點擊次數:216
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速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到
-18℃時而迅速凍結的方法。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍?! ∈称吩趦鼋Y過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化
發布時間:2019-06-14 點擊次數:169
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低溫速凍機又被稱為速凍隧道、等,廣泛運用于食品、醫藥、物流、化工等行業;其最低溫度能達到-100度以下,可以滿足不同溫度的需求,在冷庫安裝時,可以安裝成連續流水線式,可以連續生產,流水線生產,提高工廠的工作效率,增加產量,那么有什么特點
發布時間:2019-06-13 點擊次數:95
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我們都知道海鮮產品或者水產保證新鮮是首位,怎樣保證產品的新鮮程度?很多人都會選擇安裝冷庫來解決這一問題。很多的用戶在使用速凍冷庫和普通冷庫的時候,由于冷庫方面的相關知識相對而言比較匱乏,所以沒有辦法正確地區分速凍冷庫和冷凍庫的具體區別;
發布時間:2019-06-11 點擊次數:205
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隧道式速凍機一般根據冷源分為隧道式液氮速凍機和隧道式壓縮機速凍機。隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統的一種,一般理論溫度可以達到零下35度,冷凍時間一般是半小時左右,機器本身造價比較高,后期運營成本主要是壓縮機的電費,后期維護比較麻煩,沒有保
發布時間:2019-06-11 點擊次數:278
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液氮是無色、無味、低粘度的透明液體,化學性質穩定,不與任何物質起化合作用;其具體物理性質見表1。液氮作為空氣液化分離的最大宗產品、工業制氧的副產品,加上液氮特有的性質,已逐步受到人們的重視和認可。把液氮作為理想的制冷劑應用于食品工業;尤其在
發布時間:2019-06-11 點擊次數:201
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隨著時代的變化,即使在反季節或者距離原產地千里之外,我們也能吃到各類新鮮的食品,而且對食品的保鮮要求也越來越高。而這都得益于我們的低溫冷庫的保鮮作用。相信許多食品行業都想知道何種冷庫更適合食品保鮮,今天我們一起看看?! ∈紫仍诓馁|上,冷
發布時間:2019-06-10 點擊次數:54
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人們在對于食品從采摘到餐桌再到保鮮,這個話題研究的是最多的,因為現在科技的發展,生活水平的提高人們對于吃這方面的事情格外的關心,這不僅僅關系著自身的身體健康還影響著整個食品行業的發展?! 氨WC食品安全,不僅要從源頭抓起,更要從生產到物
發布時間:2019-06-06 點擊次數:66
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本文我們將介紹速凍機的分類和特點,速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失,原汁原味為目的?! ?)隧道式速凍機: ?、佟∑矫婢W帶式速凍機:適于肉類,
發布時間:2019-06-05 點擊次數:68
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現在隨著冷庫應用的逐步廣泛,人們對冷庫的認識也在不斷加深。在日常的了解中可以看出,大多數的客戶對于冷庫造價也是似懂非懂。今天咱們就來簡單介紹一下,冷庫造價一般與下面幾種情況有最為直接的關系。 1、冷庫造價與冷庫設計安裝廠家有關 目前
發布時間:2019-06-04 點擊次數:65
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近年隨著快遞行業的發展,冷鏈也進入了大家的視野,作為冷鏈配送中十分重要的冷庫,你又是否足夠了解呢?根據結構、使用性質、庫溫、儲藏物品的不同冷庫也分為許多不同的類型?! ∫话阄覀冇脙Σ匚锲穪矸Q呼冷庫,如藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷
發布時間:2019-06-03 點擊次數:125
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速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。一般速凍冷庫安裝工程的要求是冷卻后的食品可立即速凍;食品應在極短的時間內通過最大冰晶區;食品凍結后平均溫度應在-18℃。 一、速凍冷庫安裝、速
發布時間:2019-05-31 點擊次數:109
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經常有那么一些客戶,真心想采購一些速凍機設備,但總是在談論到價格方面猶豫不決,有人問:”你的小型速凍機價格能不能多便宜點“我只能說:”我不能給您最低的價格,但我卻能給您最高的品質,我寧可為小型速凍機價格解釋一陣子,也絕不愿為小型速凍機質
發布時間:2019-05-29 點擊次數:1161
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很多人想少花錢買好的速凍設備,想知道凍餃子速凍機多少錢?一般生產廠家允許用戶根據產品不同產量數來定制,所以水餃速凍機價格就不是一個固定的數了?! 鲲溩铀賰鰴C原理一般是指運用現代凍結技術在盡可能短的時間內,將食品溫度降低到其凍結點以下的
發布時間:2019-05-27 點擊次數:84
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與發達國家相比,我國的速凍食品業發展較晚,現在的消費量也不過是發達國家的十分之一,但是我國的年增長在25%以上,因此速凍行業有著巨大的發展潛力。 目前我國的28種食品市場準入制度規定了速凍食品尤其是熟制食品必須采用單體速凍裝置來保證食
發布時間:2019-05-24 點擊次數:79
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速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失,原汁原味為目的?! ∫钥諝庾骼鋮s介質的速凍機分類與特點 1)隧道式速凍機: ① 平面網帶式速凍機:適于肉
發布時間:2019-05-23 點擊次數:241
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螺旋速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。螺旋速凍機采用螺旋的方式輸送產品,占地面積小,凍結量大,因此這種機構方式可以制造產
發布時間:2019-04-27 點擊次數:161
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水餃速凍機速凍水餃生產的理論基礎:速凍水餃,一般要求在30C以下將已加工好的水餃在短時間15-30min之內快速凍結起來,特別是通過最大冰晶區(0C--5C)時,速度要快,產品以小包裝的形式在18C的條件下貯藏和流通。在此條件下,水餃所
發布時間:2019-04-02 點擊次數:246
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給大家介紹一下隧道式速凍機種的隧道式液氮速凍機。一、速凍工藝液氮速凍線所含的液氮速凍工藝,在各種速凍工藝中,這種近年興起的液氮速凍工藝被認為具備明顯的優勢:1.極快的降溫速度,比起傳統的機器制冷速度最快能快約5-10倍,能夠讓食品快速通過0
發布時間:2019-03-30 點擊次數:191
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一、冷庫的維護冷庫的除霉殺菌與消毒速凍庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。冷庫的除霉殺
發布時間:2019-03-09 點擊次數:109
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螺旋式速凍機的方式輸送產品,占地面積小,凍結量大,因此這種機構方式可以制造產量較大的速凍設備,目前應用的也比較多,主要應用于食品行業速凍行業。適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。螺旋式速凍機優勢:1
發布時間:2019-03-06 點擊次數:176
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速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備??梢杂行А⒔洕貎鼋Y放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等。常用的速凍機及其特點我們來了解一下:1、螺旋式速凍機:結構緊湊,占地面積
發布時間:2019-03-06 點擊次數:314
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由于在實際生產中,食品的差異及工藝的差異,實際產能可能有所差異,我們根據客戶現場定制特殊規格,設備結構可為整體升降式、側開門式。適用于高附加值值食品的流水線生產,如:加工魚蝦、蝦仁、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、高檔水果、反季節水果、藥材、調料
發布時間:2019-02-21 點擊次數:117
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隧道式液氮速凍機是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。隧道式液氮速凍機適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式,可和其他食品線組合成為自動線,除速凍能力大的隧道式液氮速凍機外,本公
發布時間:2019-02-13 點擊次數:212
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冷凍機產品的氣體制冷是一種常用的專業制冷手段,也是效果比較好的制冷手段,它主要是利用壓縮氣體推動膨脹機絕熱膨脹,對外作功,使氣體溫度降低,而達到制冷目的。氣體制冷循環也可以構成多級或復疊的形式。速凍機廠家所設計的冷凍機的疊加制冷:冷凍機產品
發布時間:2019-02-12 點擊次數:121
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隨著經濟水平的提高,速凍機普遍地應用到群眾生活中來。在這里我們專門說介紹-下速凍機的安裝注意事項及操作規程。速凍機產品簡介:速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-45°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透,速凍機是一種能夠
發布時間:2019-01-28 點擊次數:122
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速凍機的氣體制冷:我們這里所說的速凍機產品的氣體制冷是一種常用的專業制冷手段,也是效果比較好的制冷手段,它主要是利用壓縮氣體推動膨脹機絕熱膨脹,對外作功,使氣體溫度降低,而達到制冷目的。氣體制冷循環也可以構成多級或復疊的形式。速凍機的疊加制
發布時間:2019-01-21 點擊次數:114
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隨著人們生活節奏不斷加快,方便速凍食品越來越受市場歡迎,其中包括速凍水餃和速凍蒸餃。提到速凍水餃,在工業化生產模式下,少不了速凍機。面對市場上品類多樣的速凍設備,水餃加工企業該如何選擇呢?目前,大多數餃子生產基本上實現了自動化、機械化,盡管
發布時間:2019-01-14 點擊次數:185
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速食時代人們對速凍食品要求品質至上,速凍食品追求速凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成,從而達到高品質速凍
發布時間:2019-01-07 點擊次數:252
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目前我國的28種食品市場準入制度規定了速凍食品尤其是熟制食品必須采用單體速凍裝置來保證食品的質量,出口商檢測也做了相應的要求。那么隨著速凍業的發展,速凍機已經成為行業中不可替代的設備,也是速凍食品發展的利器。水餃速凍機可影響速凍食品質量食品
發布時間:2019-01-02 點擊次數:122
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液氮,液態的氮氣。是惰性的,無色,無臭,無腐蝕性,不可燃,溫度極低。氮構成了大氣的大部分(體積比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活潑的,不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。在常壓下,液氮溫度為-196℃;1立方
發布時間:2018-12-24 點擊次數:187
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在冷凍時,冷凍速度是從表面向中心遞減,冷凍速度分布不均勻易引起食品品質降低。長時間冷凍,不但大冰晶會破壞組織結構,并且解凍后細胞不能恢復原狀,細胞液大量流失,影響食品的風味和品質,甚至不能食用。我們應該怎樣使用冷凍柜速凍食品?冷凍是指用低溫
發布時間:2018-12-17 點擊次數:159
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速凍機是食品加工行業的關鍵設備之一,在食品行業中應用非常廣泛。螺旋式速凍機在主要用來對各種食品進行快速凍結,尤其雙螺旋速凍機以其緊湊的結構、占地小、凍結效率高、凍結效果好等優點普遍作為食品行業的速凍設備。速凍機主要有連續網帶、進料出料轉籠、
發布時間:2018-12-10 點擊次數:211
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水餃速凍機針對速凍時間短保鮮時間長食品質量好衛生又環保:(1)避免在細胞之間生成大的冰晶體。(2)減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少(3)細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度(
發布時間:2018-12-07 點擊次數:126
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速凍機廠家生產的設備屬于大型速凍設備,翻帶會造成設備的嚴重損害甚至設備的報廢,無法修復;翻帶的主要原因為放置產品過多或兩個轉鼓轉速不同步,因此車間要嚴禁放置產品過多,維修工要注意減速機、軸承、鏈條的及時保養和更換。第一、一定要定期檢查速凍機
發布時間:2018-12-06 點擊次數:119
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速凍機主要有連續網帶、進料出料轉籠、網帶支撐導軌、電動機及減速機、漲緊機構,尼龍導向輪等主要部分組成。其工作原理是:進出料轉籠在電機和減速機的驅動下沿著一個方向旋轉,前轉籠網帶支撐導軌是成一定角度向上,后轉籠網帶支撐導軌是成一定角度向下,且
發布時間:2018-12-03 點擊次數:168
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一、水餃速凍機運轉前應檢查運轉部位及框架周圍有無障礙物同時應檢查氨系統的有關閥]開啟是否正常二、開機前三十分鐘應開啟制冷系統降溫,注意開啟回汽閥要慢,防止壓縮機的液壓沖擊,供液閥要先小后大嚴禁一次開啟過大,根據凍貨的實際情況勤調供液閥。三、
發布時間:2018-11-30 點擊次數:104
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速凍機廠家所設計的速凍設備在肉制品冷凍加工過程中,凍結速率是影響肉制質量量的關鍵因素。研討發現液氮速東能夠進步肉制質量量、衛生安全性,并能延伸肉制品的貨架期,或許因為快速冷東在肉安排結構中形成小冰晶,下降了肌肉微觀結構的損壞,減少了肉質質量
發布時間:2018-11-27 點擊次數:87
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雙螺旋式速凍機是利用場地空間高度,在較小的地面空間內凍結大量產品的高效率凍結裝置,尤其適合需要凍結時間長的產品,比如肉類等。雙螺旋速凍機低位進料、低位出料,操作方便。結量可在500㎏/h-6000㎏/h。結構特點:1.模塊式塑料網帶螺旋塔專
發布時間:2018-11-26 點擊次數:269
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螺旋速凍機介紹螺旋式速凍機是一種高效、節能的速凍裝置,代表了當今速凍機市場的發展方向,是現代速凍食品企業的首選機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。螺旋式速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成傳動部分由傳動電機、網
發布時間:2018-11-22 點擊次數:254
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購買速凍機的客戶關注的莫過于速凍機的質里以及速凍機的使用壽命。至于速凍機,主要的還是壓縮機、蒸發器、冷凝器、膨脹閥、過濾器以及電控系統。這幾部分除蒸發器冷凝器是公司自主設計生產以外,其他配件都是以國際品牌原裝進口狀態購進,很大程度上保證了速
發布時間:2018-11-08 點擊次數:106
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螺旋式速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。1.結構緊湊,單臺設備產量高,體積小,占地面積小,在較大產量時設備的占地面積只
發布時間:2018-11-05 點擊次數:221
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快速凍結是重要的食品保鮮技術之一;能最大程度地保留食品的感官、營養,并利于儲存、延長貨架期且不需要添加任何防腐劑,符合當今人們對食品綠色、方便和保健的三大追求,逐漸成為備受歡迎的食品種類之一。速凍機廠家分析:速凍食品是采用新鮮的原料,經
發布時間:2018-11-02 點擊次數:134
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速凍機廠家所設計的速凍設備,所具備的優勢和技術特點優點:速凍時間短保鮮時間長食品質量好衛生又環保(1)避免在細胞之間生成大的冰晶體。(2)減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少(3)細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時
發布時間:2018-11-01 點擊次數:136
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隧道式速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。隧道式速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備??梢杂行?、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦
發布時間:2018-10-29 點擊次數:139
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在食品行業中應用非常廣泛。速凍機在主要用來對各種食品進行快速凍結,尤其雙螺旋速凍機以其緊湊的結構、占地小、凍結效率高、凍結效果好等優點普遍作為食品行業的速凍設備。螺旋速凍機是在較小的地面空間內凍結大量產品的高效率凍結裝置。也是目前國內外食品
發布時間:2018-10-25 點擊次數:781
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安裝的冷庫在剛建成后,投入使用前,因在管道安裝時有一定的電氣焊氣味、油漆的氣味等混合氣味,加之庫內氣體疏通不暢,這些強烈的刺激性氣味滯留在庫內,不但會影響將要存入庫內的物品的質量,速凍機廠家對進庫進行操作的工作人員的健康造成影響。1.在空冷
發布時間:2018-10-22 點擊次數:96
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目前我國的速凍設備大致可分為劇烈吹風連續式速凍設備、地道式凍住設備、接觸式凍住設備、直接凍住設備。速凍設備造價與冷藏庫的差別。減速機中的潤滑近年來,隨著我國經濟的快速發展和人均生活水平的不斷提高,制冷行業獲得了其迅猛的發展,速凍機廠家生產的
發布時間:2018-10-19 點擊次數:94
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速凍行業和速凍設備制造行業的發展,螺旋式速凍機因其占地面積少,凍結效率高而應用得越來越廣泛,但螺旋式速凍機造價較高,制造工藝復雜,影響了其快速發展.螺旋式速凍機的核心部件是轉鼓,轉鼓上的鏈輪是其主要構件之一.該鏈輪多采用分塊式結構,鑄造毛坯
發布時間:2018-10-18 點擊次數:110
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螺旋速凍機凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。特點1.螺旋式速凍機凍結能力大,由于采
發布時間:2018-10-15 點擊次數:159
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速凍設備對食物進行速凍處理可以說是冷凍行業中最環保高效的冷凍方式,在現代化社會中速凍設備已經為冷凍事業做出了突出的貢獻,但是對于液氮速凍設備而言保養也是十分重要的一個環節。技巧之一、定期清潔和消毒水餃速凍機的相關操控人員應當定期對其進行清潔
發布時間:2018-10-12 點擊次數:110
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螺旋式速凍機是一種高效、節能的速凍裝置,代表了當今速凍機市場的發展方向,是現代速凍食品企業的首選機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。結構組成螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔
發布時間:2018-10-08 點擊次數:296
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液氮速凍的速凍是指食品迅速通過其蕞大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化
發布時間:2018-10-08 點擊次數:82
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隨著食品速凍業及其工業化生產的發展,速凍機已成為不可替代的必備設備。目前我國28種食品市場準入制度中規定了速凍食品尤其熟制食品必須采用單體速凍裝置保證質量,出口商檢也有所要求。流態化速凍機:① 流態化式單體速凍機:下吹風式。凍品在漂動前進過
發布時間:2018-09-28 點擊次數:206
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隧道式速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統、循環風系統、蒸發器、電控系統等組成。速凍時間:根據要速凍的食材而定時間。(如:水餃需要20分鐘,零下40°C。包子需要15分鐘,零下50C,榴蓮30分鐘,零下35C。鲅魚,需要20分鐘,零
發布時間:2018-09-27 點擊次數:430
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螺旋式速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。螺旋速凍機在使用前要對其檢查,下面速凍機廠家為大家介紹一下螺旋式速凍機使用前的
發布時間:2018-09-25 點擊次數:72
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速凍機設備在操作的時候首先要開機,尤其是食品加工廠中,車間機手如能在開機前就做一些檢查的話,還有可能將一些生產活動中出現的問題及時修復,提高生產效率,延長設備壽命,甚至可能避免一些意想不到的損失,下面速凍機廠家就講解一下速凍機設備的開機檢查
發布時間:2018-09-21 點擊次數:238
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1.流態化速凍機裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區段凍結,區段為表層凍結區,第二區段為深層凍結區;顆狀食品進入凍結室后,首先進行快速冷卻,即表層冷卻至冰點溫度,然而進入第二區段,在理想的流化床下進行深層凍結。2.產品在
發布時間:2018-09-19 點擊次數:792
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水餃速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流
發布時間:2018-09-17 點擊次數:148
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速凍機一般可以分為隧道式速凍機、螺旋式速凍機、流化態速凍機等。隧道式速凍機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,隧道式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態速凍隧道式單體
發布時間:2018-09-12 點擊次數:110
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食品冷凍工藝從兩方面影響解凍食品的色澤。首先如上所述,食品在解凍時天然色素隨汁液一并流失;其次由于食品冷凍過程中冰晶體持續生成,殘留的未凍結的食品細胞溶質濃度增加,天然色素的氧化和酶褐變加快。食品冷凍過程越慢或用更長的時間通過食品凍結點,對
發布時間:2018-09-06 點擊次數:146
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速凍機主要有連續網帶、進料出料轉籠、網帶支撐導軌、電動機及減速機、漲緊機構,尼龍導向輪等主要部分組成。其工作原理是:進出料轉籠在電機和減速機的驅動下沿著一個方向旋轉,前轉籠網帶支撐導軌是成一定角度向上,后轉籠網帶支撐導軌是成一定角度向下,且
發布時間:2018-09-03 點擊次數:142
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液氮是無色、無味、低粘度的透明液體,化學性質穩定,不與任何物質起化合作用。液氮作為空氣液化分離的最大宗產品、工業制氧的副產品,加上液氮特有的性質,已逐步受到人們的重視和認可。把液氮作為理想的制冷劑應用于食品工業;尤其在食品速凍中的應用,已在
發布時間:2018-08-31 點擊次數:116
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速凍一般是指運用現代凍結技術在盡可能短的時間內,將食品溫度降低到其凍結點以下的某一溫度,使其所含的全部或大部分水分隨著食品內部熱量的外散而形成合理的微小冰晶體,最大限度地減少食品中的微生物生命活動和食品營養成分發生生化變化所必需的液態水分,
發布時間:2018-08-27 點擊次數:124
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食品行業對冷凍和冷卻的技術需求也在不斷增長,越來越多的食品企業都在想如何提升產品品質,擴充自己的生產線,但是現在的食品冷凍和冷卻技術可以說是日新月異,想要擴充和提升產品已經不能像原來那么簡單了,傳統的機械式食品冷凍冷卻機器仍然在廣泛使用,但
發布時間:2018-08-24 點擊次數:72
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速凍一般是指運用現代凍結技術在盡可能短的時間內,將食品溫度降低到其凍結點以下的某一溫度,使其所含的全部或大部分水分隨著食品內部熱量的外散而形成合理的微小冰晶體,最大限度地減少食品中的微生物生命活動和食品營養成分發生生化變化所必需的液態水分,
發布時間:2018-08-23 點擊次數:290
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流態化速凍機針對凍品速凍特點設計工藝結構參數,超大有效表面積;單體速凍不粘連,蒸發溫度與速凍室內溫度差減小,融霜周期延長,充分滿足要求;利用-35℃庫內溫度和隧道下吹風的流化床原理和表層凍結段的振動裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網帶的共同作用下
發布時間:2018-08-16 點擊次數:364
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隨著社會發展,食品加工業的科技創新也在不斷發展。傳統的氨食品速凍機已經無法跟上食品加工業的腳步,這是因為傳統氨機的調節和適應溫度變化能力差,溫度經常處于波動場合,其傳熱溫差在變溫情況下會很大,這就意味著效率會下滑。另外傳熱溫差的加大也就意味
發布時間:2018-08-13 點擊次數:130
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速凍工藝是影響速凍食品品質的關鍵步驟,食品速凍工藝的向著低溫、快速凍結的方向發展,凍結的形式也從大塊盤狀凍結向單體快速凍結發展。目前我國的速凍裝置主要分為鼓風式速凍裝置、接觸式速凍裝置和直接凍結裝置。下面帶您了解一下各類凍結裝置的特點及應用
發布時間:2018-08-10 點擊次數:189
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新開發的新一代流態化速凍機裝置,精湛的加工技術及一流的加工工藝,確保產品在同行中處于優秀地位。該機融入新速凍技術和新設計理念,采用多項新流態化凍結技術,是當前產品性能卓越,設計先進的速凍機。該系列速凍裝置是實現果蔬類食品及部分海產品流態化單
發布時間:2018-08-08 點擊次數:189
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流化床速凍機是通過機械振動和風壓使產品在不銹鋼網帶上浮動運行,從而實現單體快速凍結,防止粘連。主要適用于蔬菜,水果等顆粒,片狀,塊狀食品的快速凍結。以低溫速凍方式保藏蔬菜的加工方法,將經預處理的蔬菜在-30~-35℃或更低的溫度下速凍后,用
發布時間:2018-08-06 點擊次數:1013
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速凍機是將需要冷凍的產品置于傳送網帶上,該速凍機由多個高壓風筒的風機通過專門定制的特殊規格的噴嘴將風射到產品上下表面,這種特別的吹風方式使得配有足夠多的蒸發面積得以更好地發揮散熱效果,使產品能達到快速凍結的效果。主要運用于水果、海產品、肉類
發布時間:2018-08-03 點擊次數:232
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流態化速凍機是一種性能卓越,設計先進、新穎的液態化速凍裝置,是我公司在多年生產流態化速凍裝置的基礎上結合國內外國類生產廠家的優點新開發的新一代速凍裝置,您所購買的產品將是不斷溶入技術,理念的速凍設備。該系列速凍裝置是實現果蔬類食品及部分海產
發布時間:2018-08-01 點擊次數:76
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速凍食品的發展起步較晚,其發展速度年增長25%以上。即便現在我國年人均消費量也僅為發達國家的十分之一。因此極具發展空間。隨著食品速凍業及其工業化生產的發展,速凍機已成為不可替代的必備設備。目前我國28種食品市場準入制度中規定了速凍食品尤其熟
發布時間:2018-07-30 點擊次數:313
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關于速凍機節能、可靠、合理與智能化食品凍結速度和溫差At城正比。追求速凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段
發布時間:2018-07-25 點擊次數:229
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速凍機廠家一般生產水餃速凍機是采用原裝進口渦旋式壓縮機,因此,很多客戶也稱之為渦旋式速凍機。速凍機在運行過程中,往往會因為各種問題導致壓縮機出現燒毀、液擊等現象。速凍機渦旋式壓縮機主要應用于風冷速凍機、水冷速凍機、開放式速凍等設備都說壓縮機
發布時間:2018-07-23 點擊次數:98
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隨著社會生活節奏的加快,速凍食品成為當今世界,上發展最快的食品工業之一,近年來,其貿易量每年以10%~30%的速度遞增。資料顯示,目前發達國家人均年消費冷凍食品一般在20公斤以上,并以30%的速度遞增。速凍食品已成為當今世界上發展最快的食品
發布時間:2018-07-20 點擊次數:86
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設備采用衛生不銹鋼板。設備主要由液氮制冷系統、控制系統組成。速凍機廠家生產的設備主控制部分采用進口元器件,控制系統采用自動溫度控制。本設備適用于中小型速凍食品加工。具有快速冷卻、節能、操作方便等優點。1)適用于青豆、水果、蔬菜等冷凍加工。2
發布時間:2018-07-18 點擊次數:221
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速凍食品工業是當今世界上發展最快的工業之一。在我國速凍食品工業的發展趨勢是將速凍食品向超低溫凍結方向發展。我國速凍食品業的發展方向是將向液氮、液態氟利昂、液態二氧化碳直接噴灑的制冷裝置可以使溫度下降到比氨壓縮機低得多的深冷程度,使超低溫凍結
發布時間:2018-07-16 點擊次數:146
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速凍機設備生產基地,建議多選擇蔬菜比較多,肥肉比較少的種類,例如選擇蝦仁的,而不是帶肥肉的。其次,盡量采用清蒸或水煮的烹調方式,速凍機設備多少錢一臺,而不是煎炸。另外,對于醬料的選擇,應盡量少鹽少油,如選擇食醋而不是醬油,速凍機設備,喜歡辣
發布時間:2018-07-13 點擊次數:142
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我國速凍食品年產量增長較快,占據全球速凍食品總量的三分之一。我國速凍設備主要應用于冷凍水產品、肉禽類和果蔬食品領域,而速凍設備的運行能耗比其它類型同容積的凍結設備高,因此速凍設備的節能需特別重視。壓縮機速凍機設備循環式流化床、網帶運行平穩。
發布時間:2018-07-13 點擊次數:137
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速凍機的制冷系統,一般最常見的操作故障為:制冷溫度下降緩慢、系統堵塞引起運行工況不正?;驘o法運行等。速凍機制冷溫度下降緩慢,多為操作調整不當所致,其中膨脹閥的調節是最為關鍵的。膨脹閥的開啟度小,制冷劑通過的流量就少,壓力也低;膨脹閥的開啟度
發布時間:2018-07-09 點擊次數:168
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速凍食品未來的增長最大的因素來自于人口,城市中未來消費的主力軍80后、90后,越來越傾向于通過超市渠道購買來獲得速凍米面食品,巨大的人口基數產生了巨大的需求。增長的驅動因素還來自于成本,自制的速凍米面價格未必會比企業集中式的采購生產價格便宜
發布時間:2018-07-05 點擊次數:111
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速凍食品高端化大趨勢到來,這也說明消費者對速凍食品的要求正在不斷提高。液氮速凍設備是公認的既經濟環保,又可以保證食品高品質,保持食品色香味不變,營養成分不流失的冷凍設備。速凍機廠家介紹一下:液氮速凍設備在我國的面食、蔬果、肉類等食品加工領
發布時間:2018-07-03 點擊次數:77
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速凍食品的真正發展是在最近10年,10年間該行業取得了長足的進步,但在世界速凍食品工業中的地位還微不足道。從1995年起,我國速凍食品的年產量每年以20%的幅度遞增,成為90年代發展最快的食品加工業,速凍食品年產量接近1000萬噸。據不完
發布時間:2018-07-02 點擊次數:90
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快速凍結是重要的食品保鮮技術之一,能最大程度地保留食品的感官、營養,并利于儲存、延長貨架期且不需要添加任何防腐劑,符合當今人們對食品綠色、方便和保健的三大追求,逐漸成為備受歡迎的食品種類之一。速凍食品是采用新鮮的原料,經過適當的處理和急速
發布時間:2018-06-29 點擊次數:84
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“全國農產品冷鏈物流發展現場交流會”上獲悉,全國首例全程冷鏈環境數據信息實現掃碼“可視化”,可有效彌補冷鏈物流行業的技術、監管短板。另據記者獲悉,冷鏈物流國家標準有望出臺。隨著我國經濟社會發展和人民群眾生活水平不斷提高,冷鏈物流需求日趨旺盛
發布時間:2018-06-27 點擊次數:72
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1.液氮的溫度達到-196℃,當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這快速冷凍產生的冰晶最小,也避免在細胞之間生成大的冰晶體。2.防止了水分的丟失,達到了無損失;保持了食品的原色、原味和原
發布時間:2018-06-25 點擊次數:72
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在冷凍機制冷系統中膨脹閥是制冷系統四大部件(壓縮機、冷凝器、節流閥(膨脹閥)、蒸發器)之一。它主要起著節流降壓和調節流里的作用。同時它還有防止濕壓縮和液擊保護壓縮機及異常過熱的功能。水餃速凍機廠家技術人員簡單來說一說,膨脹閥由閥體、感溫包
發布時間:2018-06-21 點擊次數:89
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對于我國速凍食品產業來說,速凍設備的應用能夠更好的推動產業健康、快速發展。手工操作與機械加工相比,更容易有微生物污染、規格大小不一、單體質量不一、成型不良等問題。因此利用速凍機等機械化自動化生產線,來進行成型、填制、包裝、密封、熱燙、冷卻等
發布時間:2018-06-19 點擊次數:207
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步進式速凍機是一種高效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源,自動化程度高,體積小,性能穩定可靠等優點。它適用于快速凍結小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調理食品。首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在水餃速凍機的水平輸
發布時間:2018-06-13 點擊次數:101
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食品速凍設備的不斷更新,很多企業都采用液氮速凍設備,其原因主要因為液氮速凍機的超低溫以及極速凍結的優勢。追求速凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食
發布時間:2018-06-11 點擊次數:87
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為適應市場需要,公司在單螺旋式速凍機的基礎上又開發出一種新型的雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉塔的結構,除了具有單螺旋速凍機的特點外,還具有下列特點:●凍結量大由于采用雙轉塔螺旋結構,更大發揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結構特別適合于大型速凍
發布時間:2018-06-08 點擊次數:240
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在日常使用中,常常需要注意規范化的使用流程及對速凍機的保養維護,那么使用速凍機都有哪些需要注意的地方呢,概況來說,有以下幾點:1、水餃速凍機開機前三十分鐘應開啟制冷系統降溫,注意開啟回汽閥要慢,防止壓縮機的液壓沖擊,供液閥要先小后大,嚴禁一
發布時間:2018-06-06 點擊次數:87
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冷凍食品設備在近年來發展迅速,隨著食品工業的發展,其在食品和食品機械行業內扮演著重要的角色。在技術水平的不斷提升下,冷凍食品設備為冷凍食品貯藏和運輸等都提供了一定的技術支持。速凍機作為重要的冷凍食品設備,在行業內起著不小的作用。沖擊式速凍機
發布時間:2018-06-04 點擊次數:167
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雙螺旋式速凍機是在單螺旋速凍機基礎上研制出的新系列產品。該機型采用兩個轉鼓左右螺旋運行結構,增大了凍結量,而體積相對增加的小,更充分體現了螺旋式速凍機結構緊湊,占地面積小的優點。該機操作簡單,應用面廣,它不僅適用于面食,蔬菜,蝦類,菜卷,肉
發布時間:2018-06-02 點擊次數:161
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螺旋式速凍機是一種高效、節能的速凍裝置,代表了當今速凍機市場的發展方向,是現代速凍食品企業的理想機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。整臺設備的設計制作均遵照HACCP要求執行,保證食品衛生安全。1結構緊湊,占地面積小
發布時間:2018-05-28 點擊次數:172
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一、主機位置離蒸發器越近越好,且易維修,散熱良好,如外移需安裝遮雨棚,主機位四角需要安放防震墊片,安裝水平牢固,不易被人碰著。1散熱器安裝散熱器安放位置離主機越近越好,最好在主機偏上位,散熱器安裝位具備最佳散熱環境,吸風口不能對著其它設備
發布時間:2018-05-24 點擊次數:76
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對于速凍的食品是十分常見的,無論大小超市都會有,而隨著科技的發展,隧道式速凍機的使用率也越來越高,但是,隧道式速凍機這個行業還是太年輕,很多人不是很了解,所以,今天我們來看看食品速凍的影響因素,及隧道式速凍機的分類,下面速凍庫安裝公司帶大家
發布時間:2018-05-23 點擊次數:132
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速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失,原汁原味為目的。速凍庫安裝公司生產的推進式速凍機是一種小型、節能、高效、多用途、經濟型的速凍設備;它適用于中小型
發布時間:2018-05-21 點擊次數:121
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1、完美的AutoCAD工程設計,先進的生產工藝,嚴格的質保管理,保證產品在每一個生產環節都層層把關,讓用戶的要求變成現實。2、運用最為先進的制冷技術和保溫板制造技術。3、庫板厚一般采用150mm、200mm,板內填充聚氨脂保溫材料,雙面為
發布時間:2018-05-17 點擊次數:109
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庫房用到的材料設備有庫板、冷庫門、硅膠、角鋁、發泡等,一些冷庫還要用到SBS防水層。1.庫板、常用的庫板內芯有聚氨酯、聚苯乙烯兩種,規格有60mm、80mm、100mm、120mm、150mm、180mm。理論上講,冷庫溫度越低,采用的保溫
發布時間:2018-05-16 點擊次數:186
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速凍庫首要用刁難食物、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工質料、電子儀表儀器等的恒溫儲藏。速凍庫實際上是一種低溫聯合起來的冷氣設備,速凍庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大許多,但他們有
發布時間:2018-05-10 點擊次數:141
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速凍庫安裝公司對防潮隔汽材料要求蒸汽滲透阻大、密度小、韌性好、便于施工和保證施工質量。速凍庫常用防潮隔汽材料有石油瀝青、油氈、瀝青防水塑料和聚乙烯塑料薄膜等。其中石油瀝青的防水蒸汽性能好,又有一定彈性、抗低溫、防潮隔汽性能穩定等特點。若與油
發布時間:2018-05-07 點擊次數:106
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速凍庫壓縮機即為不同容量速凍庫設計不同類型的壓縮機,可以分為螺桿式壓縮機、容積型速凍庫壓縮機、定排量速凍庫壓縮機和變排量速凍庫壓縮機。制冷壓縮機是制冷裝置中最主要的設備,通常稱為制冷裝置中的主機。制冷劑蒸氣從低壓提高為高壓以及汽體的不斷流動
發布時間:2018-05-05 點擊次數:137
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制冷壓縮機組是由制冷壓縮機,冷凝器,冷風機,電磁閥四大部件為主,加上油分離器,儲液桶,視油鏡,膜片式手閥,回氣過濾器等部件組成。近幾年來,隨著國際制冷壓縮機行業的迅速發展,全球壓縮機組市場集中度逐漸提高,領先的壓縮機生產企業通過行業整合不斷
發布時間:2018-05-04 點擊次數:125
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消費者在購買食用產品時更多的是關注生產日期和保質期,大多忽略“運輸、儲存、銷售、冷藏保存”環節,這個環節一旦出現“斷裂”,就可能造成食品安全事件。俗話說,國以民為本,民以食為天。速凍庫安裝公司了解到:國家對人民的飲食問題也特別關注,我國的食
發布時間:2018-05-03 點擊次數:104
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組合冷庫,市場當中最受用戶青睞的保鮮方式,因為其安裝周期比較短,保溫效果佳,節能又環保,所以一經推出就立即在市場當中獨樹一幟,被各行各業廣泛運用開來。作為冷庫行業的主流產品,那么你知道組合冷庫的使用優點有哪些嗎?速凍庫安裝公司帶你來了解一下
發布時間:2018-04-17 點擊次數:106
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知道速凍庫的用戶越來越多,但是大多都談不上了解,只知道一些片面的知識,其實速凍庫設計工程在施工之前,必要的準備工作是必須的,今天就說一些速凍庫設計安裝之前應該要做的檢查工作。1.基礎的檢查基礎主要承受制冷壓縮機本身重量的靜載荷和制冷壓縮機運
發布時間:2018-04-10 點擊次數:145
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速凍庫價格小編今天給大家介紹一下關于果蔬貯藏速凍冷庫的構造,希望相關知識對大家有所幫助:●現階段我省果蔬貯藏速凍冷庫采用的大多數是活動式的組合速凍冷庫。組合速凍冷庫的特點是靈活性強、結構簡單、操作方便且易于管理。組合速凍冷庫主要由庫體、庫門
發布時間:2018-04-03 點擊次數:247
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速凍庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。實際上是一種低溫聯合起來的冷氣設備,冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制
發布時間:2018-03-27 點擊次數:133
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1.1.冷庫是食品冷藏加工企業的主要組成部分,擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務,起著促進農副漁業生產、調劑市場季節供求、配合完成出口任務的作用。1.2.冷庫結構復雜,技術性強,冷庫的使用、維修、管理,必須嚴格按照科學辦事,認真
發布時間:2018-03-20 點擊次數:114
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速凍庫安裝公司設計的小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種1.冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。2.冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃3.進冷庫食品溫度:L級
發布時間:2018-02-26 點擊次數:179
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冷庫安裝步驟及注意事項1.檢測門洞與門尺寸是否相符,門洞地面與滑道平行,門洞地面必須水平,不應有凹凸現象。2.塑料門框表面硬平直,不得有扭曲,內可敷電熱帶。3.滑道安裝:出廠前滑道和托架已固定?,F場安裝時要求:所有托架在同一個平面,水平方向
發布時間:2018-02-23 點擊次數:102
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冷庫庫板要保養,使用中應注意避免硬物對庫體的碰撞和刮,因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。冷庫密封部位需要特別保養,由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼合而成,因
發布時間:2018-02-09 點擊次數:94
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冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產等的恒溫貯藏冷氣設備,它的設計也需要一定的技術可言,而且質量要非常嚴格,下面為你介紹冷庫的一些設計要求以及指標:1.采用氨為制冷劑的制冷系統的冷庫應建設在周邊人口密度較小的地方。2.在制冷機房門口外側便
發布時間:2018-01-27 點擊次數:169
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冷庫運行電費在冷庫運營成本中占有很大比例,尤其是小型冷庫,冷庫前期和中期的運營成本基本上就是電費。冷庫運行耗電大是廣大冷庫用戶最不愿意看到的情況,今天小編要給大家說的是冷庫運行耗電大有什么解決方法。首先速凍庫安裝公司得明確冷庫運行耗電大的常
發布時間:2018-01-15 點擊次數:140
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小型速凍庫,包括活動式速凍庫,容量一般為100噸以下。速凍冷庫蒸發器采用排管式或冷風機組合式,由壓縮機組(水冷或風冷),節流膨脹閥等組成完整的制冷系統。壓縮機多數采用半封閉式,較大系統也有采用開啟式的,較小系統采用全封閉式的。速凍庫制冷溫度
發布時間:2018-01-10 點擊次數:94
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最近一兩年由于電商行業的迅速發展,人們對生鮮產品的需求也在日益增加,這就促升了企業冷庫倉儲庫房項目急聚增加,那么冷庫工程項目驗收有哪些驗收標準,確保冷庫工程項目質量。速凍庫價格小編介紹一下驗收依據:1.庫板安裝嚴密庫面內外金屬板不得相連防止
發布時間:2018-01-09 點擊次數:126
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速凍庫設計安裝的結構設計如果合理,不僅造價低,而且科用率大,點溫差小,節電,甚至美觀和諧。1.幾何參數設計(1)標準(2)依據①與設備匹配:均可匹配現行制冷設備標準工況3500~11500W?!谂c冷風機匹配:選擇現行蒸發面積19—60
發布時間:2017-12-29 點擊次數:127
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活動冷庫又稱裝配式冷庫、拼裝式冷庫、組合式冷庫一般為鋼結構骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,其隔熱、防潮及降溫等性能要求?;顒永鋷毂刂饕筛魺岜诎澹▔w)、頂板(天井板)、底板、門、支承板及底座組成。它們是通過特殊結構的子母鉤拼裝、固定,
發布時間:2017-12-27 點擊次數:143
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冷庫板具有固定的長度、寬度和厚度,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預定的庫板,采購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度,速凍庫價格小編講一下:鋼板厚度一般要在0.4MM以上,冷
發布時間:2017-12-25 點擊次數:129
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大型食品廠速凍冷庫設計方案規劃,更具食品加工廠主要的每日生產量進行計算,合理的設計規劃需求,最大程度的保證速凍冷庫的效率。食品廠冷庫最重要是保證食品衛生,速凍庫設計能讓客戶能順利通過食品衛生許可。速凍食品一般有速凍湯圓、速凍水餃、速凍粽子
發布時間:2017-12-23 點擊次數:252
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隨著我國消費的升級和中產階層的擴容,我國的對海鮮產品的需求逐漸加大,除了在海鮮購買量量增長明顯外,海鮮購買品種多樣化的需求也越來越大。恒飛制冷了解到,近年來除三文魚、龍蝦等傳統海鮮產品的消費總量持續增長外,其他如紅魚、大比目魚、綠青鱈、鯡魚
發布時間:2017-12-22 點擊次數:189
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速凍庫價格小編今天給大家介紹一些常見的速凍庫故障,并教給大家如何解決:活動速凍庫的故障現象:活動速凍庫庫溫出現波動發生原因:冷凝壓力高壓縮機頻繁啟動;吸氣壓力太低;膨脹閥失靈;溫控器失靈;濕度太大解決方法:清洗冷凝器或維修冷凝電機;通知代理
發布時間:2017-12-20 點擊次數:108
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速凍速冷加工冷庫,就是利用制冷設備在規定的時間內,使食品或貨物迅速降溫或者迅速的通過其最大冰晶生成區的過程。快速冷卻庫主要用于食品生產環節中的快速降溫、工業生產中零部件的快速降溫、原產地果蔬快速散去田間熱等環節。是提高食品/產品質量的關鍵。
發布時間:2017-12-13 點擊次數:171
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風幕機是經過高速電機股動貫流或離心風輪發生的強壯氣流,構成一面無形的門簾。風幕機安裝在制冷、防塵、隔熱的商場、劇院、家居等門口上方,起動該機,能把室表里的空氣隔開,起到既收支便利,又能避免室表里冷熱空氣交換,具有防塵、防污染、防蚊蠅的效果
發布時間:2017-12-11 點擊次數:143
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為什么要安裝風幕機,風幕機是阻止室內外空氣對流的,保持室內冷氣不外流與省電的功能。風幕機是阻止速凍庫內外空氣對流的,保持室空氣幕產生高速的氣流,將室內外分成兩個獨立溫度區域,保持速凍庫內凈化空氣的效果,節能省電的同時,并令空氣循環,有效隔離
發布時間:2017-12-07 點擊次數:130
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在每個設計優良和安裝妥貼的制冷設置中,因內置機電絕緣層損害而引起機電銷毀的征象是希少的,速凍庫設計但是假如在設置中存在高溫高壓氣體、殘存腐化物、酸性物資及分解的潤滑油,其結局(除非就業閥或運轉組織最初損害)將最后引起內置機電的損害。對因機
發布時間:2017-12-06 點擊次數:120
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冷庫壓縮機即為不同容量冷庫設計不同類型的壓縮機,可以分為螺桿式壓縮機、容積型冷庫壓縮機、定排量冷庫壓縮機和變排量冷庫壓縮機。壓縮機是活動冷庫的心臟,常見的壓縮式機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少。它是活
發布時間:2017-12-04 點擊次數:123
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螺桿式制冷壓縮機是在速凍庫設計中首選的設備之一,她屬于制冷壓縮機中主要機種之一。螺桿式制冷壓縮機應用于螺桿式工業冷水機組,該機組可直接給化工、制藥、輕紡、食物、水產、石油等行業供給低溫冷凍水,也可用于各個工廠、醫院、商場及公共場所等大型修建
發布時間:2017-12-02 點擊次數:150
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速凍庫(-23~-35℃)所謂快速凍結,是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法??焖賰鼋Y食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達
發布時間:2017-11-29 點擊次數:179
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對于絕大部分的用戶朋友而言,保鮮冷庫在建造過程中優先要解決的問題就是冷庫設計與建造規范,專業的速凍庫設計建造,需要擁有強大的專業知識作為鋪墊,只有這樣,才可以確保冷庫在建造完畢之后的實用性,經濟性以及安全性。1、首先,瓜果蔬菜保鮮冷庫在設計
發布時間:2017-11-23 點擊次數:124
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冷凝器為制冷系統的機件,屬于換熱器的一種,能把氣體或蒸氣轉變成液體,將管子中的熱量,以很快的方式,傳到管子附近的空氣中。冷凝器工作過程是個放熱的過程,所以冷凝器溫度都是較高的。速凍庫價格小編介紹一下,首先在制冷系統中,蒸發器、冷凝器、壓縮機
發布時間:2017-11-20 點擊次數:244
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速凍庫批發介紹一下冷庫蒸發器可分為兩類:冷風機和冷卻排管。冷風機一般在冷卻間、凍結間和冷卻物冷減間使用,因安裝位置不同可分為落地式冷風機和吊頂式冷風機。冷卻排管常用于凍結物冷藏間,一般的小型冷藏庫也使用冷卻排管蒸發器。1、冷風機的操作。冷風
發布時間:2017-11-20 點擊次數:172
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我國經濟的持續快速發展,人民生活水平的顯著提高,我國生鮮農產品的消費規??焖僭鲩L,居民對農產品的多樣化、新鮮度和營養性等方面提出了更高要求,特別是對食品安全的關注程度不斷提高,加快發展農產品組合式速凍冷庫,土建速凍冷庫,速凍冷庫建設,冷凍冷
發布時間:2017-11-15 點擊次數:148
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冷庫的核心系統,制冷系統承載著使冷庫達到并長時間保持低溫環境儲藏產品的作用。速凍庫安裝公司在冷庫設計建造安裝時要根據冷庫的實際用庫需求配置對應型號和功率的制冷系統壓縮機和其配套裝置。冷庫制冷系統運行時有機器正常的運行聲音,如果遇到冷庫制冷系
發布時間:2017-11-13 點擊次數:179
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控制和降低冷庫的經營成本,在機器設備的運行管理中,要圍繞“油、氨、水、電”做文章;在庫房管理中,要嚴把“冰、霜、水、門、燈”五關;在質量管理中,速凍庫設計采用先進工藝和技術,提高產品質量。合理調整制冷系統運行參數,提高設備效能。制冷系統蒸發
發布時間:2017-11-09 點擊次數:120
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制冷的迅速發展,用戶面對市場上眾多的廠家和繁多的品種,往往不知如何選擇,尤其是需求量大、投資較多時,就更增加了選擇的難度。按溫度分:高溫冷庫(±5℃):適合果品蔬菜類保鮮。中溫冷庫(-10℃~-5℃):適合凍結后的食品冷藏。低溫冷庫(-20
發布時間:2017-11-07 點擊次數:198
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物流冷庫應建筑在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環境衛生條件,盡量避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應布置在城市居住區夏季風向最小頻率的上風側,位于產地附近或商品集散
發布時間:2017-11-02 點擊次數:267
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速凍庫作為一個工廠的重中之重,它掌握著整個工廠能否正常運作的關鍵,也可以說是生個工廠的靈魂。那么對于速凍庫設計來說,最主要的就是速凍庫設計,因為,如果連速凍庫的構想都沒有,那也就不可能有接下來的工作了。有些人認為,設計不重要,隨便把別人設計
發布時間:2017-11-01 點擊次數:140
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速凍庫設計應按庫房的建筑方式分為土建速凍庫、裝配組合式速凍庫。土建速凍庫采用夾層墻保溫結構,其占地面積大,施工周期長。裝配式速凍庫由預制保溫板組合而成,其建設工期短,可拆卸,但投資較大。速凍庫溫度0℃左右,用于新鮮果品貯藏的。淺談速凍庫的庫
發布時間:2017-10-30 點擊次數:97
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冷鏈物流產業鏈包括制冷設備、速凍庫、冷藏運輸等多個環節。未來五年農產品冷鏈物流產業新增投資2000億,粗略計算制冷設備新增需求年均在100億元左右。冷凍冷藏設備行業的增速保持在10-20,這個數字與經濟發展水平關系更大,個體企業的推動效果
發布時間:2017-10-24 點擊次數:140
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速凍庫安裝公司在速凍庫門口設計安裝風幕機,其作用是能產生快速向下氣流,保持室內空調及凈化空氣的效果不易流失,還能令空氣循環,隔離灰塵、煙氣、臭氣還有能效阻止昆蟲等微生物進入庫內。風幕機是通過高速電機帶動貫流或離心風輪產生的強大氣流,形成一面
發布時間:2017-10-23 點擊次數:120
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速凍庫安裝公司是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫引,速凍庫是加工、貯存農畜產品的場所。據有關部門不完全統計,我國各類生鮮品年總產量約7億噸,冷凍食品的年產量在2500萬噸以上,總產值520億元以上;年營業額在500萬元(含500萬
發布時間:2017-10-18 點擊次數:137
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所有速凍庫門(冷凍)框內埋設有電加熱裝置或介質加熱,防止門的密封條被凍結,當采用電熱時需提供電熱保護和安全措施等裝置。庫門內裝有耐低溫的透明塑料門簾。速凍庫設計門裝有安全脫鎖的門鎖。所有庫門都必須開閉靈活,輕便,門框及門的本身的密封接觸平面
發布時間:2017-10-16 點擊次數:95
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速凍庫安裝公司生產的速凍庫產品,發展給農戶帶來的好處是不言而喻的,盡管目前速凍庫在農戶中的興建處于經濟問題,還未全面發展起來,但是客觀上講其意義還是非常之大的,農業經濟是整個國民經濟的基石,可見速凍庫安裝行業所承載的社會責任之大。在食品中間
發布時間:2017-10-12 點擊次數:152
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速凍庫安裝公司采用的制冷設備一般連續工作2000h以上,應進行中修。其中冷凝器、蒸發器、冷卻排管應每月檢修一次。檢修內容如下:1、冷凝器、蒸發器、冷卻排管部分清洗并調整冷卻水配水裝置,清洗并調整鹽水配水裝置,檢修冷卻排管,排除管道滲漏故障。
發布時間:2017-10-09 點擊次數:90
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速凍庫不同于其他的幾種冷庫,速凍冷庫對冷庫的制冷作用有著過硬的請求,速凍冷庫的溫度和凍住功率都合格才能啟到速凍的作用。1.了解冷庫的用處并到冷庫場所實地考察收集冷庫參數。冷庫場所的詳細參數很主要,冷庫場所實際巨細,周邊環境等,都直接影響速凍
發布時間:2017-09-30 點擊次數:91
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速凍庫設計在食品行業被越來越多的使用,水產品、禽肉、果品等易腐爛,在生產、運輸、銷售等環節均需適合的低溫環境。速凍庫安裝公司的冷鏈系統是保證易腐商品品質必要的手段和最佳途徑。在整個冷鏈中,冷藏庫是至關重要的一環,不僅關乎易腐商品品質,還能平
發布時間:2017-09-27 點擊次數:205
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在使用速凍庫設計和普通冷庫的時候,由于速凍庫方面的相關知識相對而言比較匱乏,所以沒有辦法正確地區分速凍庫設計和冷凍庫的具體區別;而為了幫助用戶解決這些方面的相關問題,在下面的時間里,庫華制冷專家將會憑借著自己在行業多年的豐富建造經驗,詳細的
發布時間:2017-09-25 點擊次數:144
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食品產業總產值在改革開放以來就呈現快速增長模式,但還是與社會需求間存在較大差距,這正好給速凍食品、保鮮食品得發展提供了很大得空間,從而為速凍庫安裝公司得發展創造了機遇。食品工業生產過程中得冷卻、產品得冷凍冷藏及保鮮、冷藏運輸均離不開冷凍設備
發布時間:2017-09-25 點擊次數:129
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速凍庫安裝公司使用的膨脹閥是制冷系統的瓶頸,它的選配至關重要,毫不夸張地說一個系統能否正常高效工作它起決定作用,常見的膨脹閥分為內平衡和外平衡兩種,內平衡膨脹閥適合于蒸發阻力比較小的系統中,外平衡膨脹閥,適合于蒸發阻力比較大的系統中;膨脹閥
發布時間:2017-09-18 點擊次數:82
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空氣濕度過大會引起霉菌快速繁殖,引起食品發霉變質,還會造成速凍庫設計當中,材料的防腐蝕性能很重要。因此,速凍庫的防潮也顯得尤為重要。為了防止由于蒸汽滲透引起受潮,常見的做法是在速凍庫設計中采用雙面均做防潮層,比較常用的防潮材料有如下幾種:一
發布時間:2017-09-18 點擊次數:90
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速凍庫安裝公司經過了原始的機械制冷、氨液設備制冷、氟設備制冷一直到現在環保節能速凍庫設計,一步步走向今天更節能、更環保、更有效的自動化管理。設備改造的主要工作(1)速凍庫安裝公司的自控系統采用S7PLC控制與編程;通過MPI通訊實現與上位
發布時間:2017-09-14 點擊次數:127
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速凍庫是食品冷藏加工企業的主要組成部分,擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務,起著促進農副漁業生產、調劑市場季節供求、配合完成出口任務的作用。結構復雜,技術性強,冷庫的使用、維修、管理,必須嚴格按照科學辦事,認真執行國家頒布的有關標準和法規,
發布時間:2017-09-11 點擊次數:216
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速凍庫安裝公司所使用的速凍庫蒸發器可分為兩類:冷風機和冷卻排管。冷風機一般在冷卻間、凍結間和冷卻物冷減間使用,因安裝位置不同可分為落地式冷風機和吊頂式冷風機。冷卻排管常用于凍結物冷藏間,一般的小型冷藏庫也使用冷卻排管蒸發器。1、速凍庫安裝公
發布時間:2017-09-11 點擊次數:80
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速凍庫安裝公司人員在設計中小型速凍庫時,需要考慮在其內部安裝中需要注意哪些東西?在設計安裝前考慮到這些因素才能保證中小型速凍庫后期的正常使用。中小型速凍庫安裝注意事項:1、速凍庫設計考慮容積速凍庫的大小要根據常年要貯藏農產品的最高量來設計。
發布時間:2017-09-06 點擊次數:123
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今天速凍庫設計的技術人員針對醫藥器械速凍庫相關管理范規給大家做一下普及,希望對大家有所幫助:1、目的:為了加強冷藏醫療器械儲存質量,確保冷藏醫療器械在收貨、儲存、流通過程中溫度始終控制在規定范圍內,確保醫療器械的質量,特制定本制度。2、依據
發布時間:2017-09-04 點擊次數:74
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一,速凍庫設計的技術人員,嚴格按照衛生管理相關規范設計出針對食品類使用的速凍庫,速凍庫設計應注意抓好以下幾點:(1)專人負責,衛生管理制度完善。冷藏設備要定期除霜清洗,融解水不得滴落在食品上。(2)高溫速凍庫設計應保持在在0℃一4℃之間,低
發布時間:2017-09-04 點擊次數:130
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速凍庫批發設備隨著我國經濟的快速發展已進進超市、貿易、農業和產業等各種領域,緊密聯系著我們的生活,沒有制冷設備的生活是難以想象的。由于制冷的迅速發展,用戶面對市場上眾多的廠家和繁多的品種,往往不知如何選擇,尤其是需求量大、投資較多時,就更增
發布時間:2017-08-31 點擊次數:132
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速凍庫設計工程的防潮也顯得尤為重要。為了防止由于蒸汽滲透引起受潮,常見的做法是在速凍庫工程地坪采用雙面均做防潮層,比較常用的防潮材料有如下幾種:一、瀝青:具有很好的防水性能和粘結力,是速凍庫設計工程中的主要防水材料之一,常用的有石油瀝青和焦
發布時間:2017-08-28 點擊次數:131
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速凍庫安裝公司的工程數量在逐年的增加,不僅僅是大城市的現代化冷藏庫和冷鏈物流配送中心的建立,而且還進行了適合農戶儲藏果品蔬菜的恒溫氣調庫的速凍庫安裝工程,使得低溫庫的比例進一步增加。速凍庫安裝公司對于氣調庫的速凍庫安裝工程來說,首先,我們需
發布時間:2017-08-28 點擊次數:96
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速凍庫批發了解得知國外速凍庫行業發展較快的國家主要有日本、美國、芬蘭、加拿大等國。日本是亞洲最大的速凍食品生產國,-20℃以下的低溫庫在速凍庫中占80%以上。70年代以前國外速凍庫普遍采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統,70年代后期逐漸采用
發布時間:2017-08-25 點擊次數:91
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速凍庫設計當中使用的壓縮機離蒸發器越近越好,主要易維修,散熱較好,如安裝室外要注意防雨,主機位四角需要安放防震墊片,水平安裝牢固,注意安全不易被人碰著。1銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好,盡量走直管樣并
發布時間:2017-08-22 點擊次數:231
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通常情況下,空氣濕度過大會引起霉菌快速繁殖,引起食品發霉變質,還會造成速凍庫建筑材料腐蝕。因此,速凍庫設計工程的防潮也顯得尤為重要。為了防止由于蒸汽滲透引起受潮,常見的做法是在速凍庫工程地坪采用雙面均做防潮層,比較常用的防潮材料有如下幾種:
發布時間:2017-08-21 點擊次數:127
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速凍庫設計的技術人員今天給大家講一講速凍庫當中的制冷設備有哪些需要定期進行檢修,以保證速凍庫的正常運轉,制冷設備一般連續工作2000h以上,應進行中修。其中冷凝器、蒸發器、冷卻排管應每月檢修一次。檢修內容如下:1、冷凝器、蒸發器、冷卻排管部
發布時間:2017-08-15 點擊次數:85
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速凍庫安裝公司采用水冷式冷凝器:應用廣泛、結構緊湊、使用方便。性能基本穩定,但衰減較快,效率不太高,還還需要配置循環水水系統。不適合缺水地區及低溫地區,冬季水系統易造成凍結,故障率較高,適合于冷凝負荷大,環境溫度高的場合。在運行中均要配合冷
發布時間:2017-08-14 點擊次數:141
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速凍庫設計當中應用的熱力膨脹閥安裝得正確與否,也會影響制冷裝置的工作好壞。安裝前應檢查膨脹閥是否完好,特別是感溫機構部分。因為在感溫機構內,充有氟利昂或其它工質,如有泄漏,則彈簧力使閥孔關閉,膨脹閱就無法工作。熱力膨脹閥的安裝位置,必須在靠
發布時間:2017-08-14 點擊次數:140
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速凍庫安裝公司今天為大家介紹的是關于速凍庫結構及選用上的一些細節,希望對大家有所幫助:速凍庫是一種與我國現行的農村家庭聯產承包生產體制以及農村、農民的經濟與技術水平相適應的家庭式機械恒溫庫,微型冷庫當然也可用于果蔬批發市場或建造成產地聯體庫
發布時間:2017-08-08 點擊次數:123
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速凍庫安裝公司設計安裝的速凍庫通常需要比較大型的制冷設備,設備制冷量大小與食品的速凍量成正比,與速凍的時間成反比。速凍庫是將食品迅速通過其最大冰晶生成區,中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。快速凍結食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價
發布時間:2017-08-07 點擊次數:188
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濟南速凍庫安裝公司設計的速凍庫是食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快,保鮮效果好等特點。1、在交通
發布時間:2017-08-07 點擊次數:113
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速凍食品的市場需求量不斷增大,對于建造速凍庫變成為解決問題的當務之急。速凍庫隨著這幾年的大量使用,價格也是不斷的增長,速凍庫的價格到底是受哪些因素的呢,下面速凍庫價格就給大家講一下,速凍庫價格是隨著市場的需求不斷的價格增長。其實一個冷庫的預
發布時間:2017-08-02 點擊次數:94
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隨著我國城市化進程的加快,居民生活水平的提升,我國居民消費習慣也開始出現了明顯的變化,而速凍食品行業借此契機迎來了發展的黃金時期。伴隨而來的是帶給濟南速凍庫安裝公司巨大的市場潛力:產業研究院發布的《2015-2020年中國速凍食品行業產銷需
發布時間:2017-07-31 點擊次數:109
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濟南速凍庫安裝公司設計的速凍庫是食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快,保鮮效果好等特點。1、濟南速
發布時間:2017-07-31 點擊次數:140
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冷庫是食品冷藏加工企業的主要組成部分,擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務,起著促進農副漁業生產、調劑市場季節供求、配合完成出口任務的作用。那么我們應該怎么祛除速凍庫的異味呢?速凍庫安裝公司今天教大家幾招;1.在空速凍庫里根據庫房面積大小放置
發布時間:2017-07-25 點擊次數:98
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通常,速凍庫安裝公司安裝好速凍庫之后,會有刺鼻的異味,電氣焊氣味,油漆氣味,冷庫的味道異常難聞。也要必要對冷庫進行消毒,檢查。因此,冷庫安裝好后還有一些事情要做。1,對貯藏物品要做好必要的防腐處理.進行預冷工作,以達到溫度、濕度、氣體成份的
發布時間:2017-07-24 點擊次數:87
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速凍庫安裝公司設計安裝的速凍冷庫是現如今食品最有效的保鮮儲藏設備,其常年的溫度都在-18℃左右,能夠迅速將食物凍結,而且在凍結的過程當中不會影響食物本身的品質,比如常見的物理變化,微生物變化以及食物細胞組織變化等等。與普通的保鮮冷庫相比,
發布時間:2017-07-21 點擊次數:115
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速凍庫要求的規模一般都不大,小型速凍庫一般都不能獨立存儲,需要配套冷凍庫。微型速凍庫設計一般可以用于肉類、水產、水果、面食等產品的快速急凍。其實不管您需要了解哪一種溫度冷庫價格的費用,首先必須要提供您所需要建造冷庫的廠房尺寸、場地的實際情況
發布時間:2017-07-15 點擊次數:156
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速凍庫的使用管理 一、冷庫的使用,應按設計要求,充分發揮凍結、冷藏能力,確保安全生產和產品質量,養護好冷庫建筑結構。庫房管理要設專門小組,責任落實到人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人負責。二、冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、
發布時間:2017-07-08 點擊次數:117
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速凍庫設計使用的冷庫壓縮機離蒸發器越近越好,主要易維修,散熱較好,如安裝室外要注意防雨,主機位四角需要安放防震墊片,水平安裝牢固,注意安全不易被人碰著。1銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好,盡量走直管樣并
發布時間:2017-07-03 點擊次數:144
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隨著制冷技術的發展,速凍庫設計的制冷設備已被廣泛應用于商業和工業的各領域中。食品加工、農業生產、商超零售、石油化工、生物醫療等各種工業都與制冷技術和制冷設備息息相關,其涉及到國民經濟和人民日常生活的各個領域中,制冷已經形成了一條貫穿于各行各
發布時間:2017-06-29 點擊次數:124
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速凍庫設計今天給大家講一講水產用的低溫冷庫相關標準:1、合理操作水產類低溫速凍冷庫合理操作,充分發揮速凍冷庫冷卻設備的最大效果,有效縮短速凍冷庫凍結水產的時間。2、溫度均衡水產類冷凍冷庫屬低溫冷庫,低溫冷庫設計冷凍貯藏的溫度在-18℃以下,
發布時間:2017-06-23 點擊次數:712
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速凍庫批發今天給大家講一講低溫冷庫的一些基礎知識,低溫冷庫:-23℃~-28℃。又稱凍結庫、冷凍冷庫,一般庫溫庫-20°C~-30°C左右,通過冷風機或專用凍結裝置來實現對食品的凍結。低溫冷庫的溫度是在-20°C以下,因為海產品和冷飲需要在
發布時間:2017-06-20 點擊次數:92
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速凍庫設計的速凍庫主要采用的一些隔熱材料構建而成的一種設備。如果是不能夠做好門、燈、冰、霜、水的工作的話,都是對這些隔熱材料構的功效有著非常大的影響的。在速凍庫的使用過程中,在門、地、墻,以及穿堂上面,是都不能夠有水漬出現的。尤其是在“霜”
發布時間:2017-06-13 點擊次數:154
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制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。冷庫設計以風冷機組為首選形式,有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少等優點,這種制冷設備也是較易見的制冷機組的制冷機是制冷設備的心臟,冷庫設計也是罕見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封
發布時間:2017-06-10 點擊次數:121
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速凍庫設計根據多年冷庫行業經驗,就這個問題為您解答,希望對大家有所幫助。1、速凍冷庫設備的庫內溫度、溫差等參數,這些都應根據速凍冷庫安裝技術要點而定,不可任意改變參數,冷庫出廠時已根據用戶要求而定制,要了解速凍冷庫的技術參數后再進行控制器上
發布時間:2017-06-05 點擊次數:149
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冷庫區域位置已體現為冷庫在市場上的競爭力。過去,和肉聯廠,水產品加工廠,漁港和菜場所配套的冷庫是不用自己去選擇庫址的。而對一些儲藏性和分配性的獨立冷庫選址時也大多是在所劃撥的土地上“隨遇而安”。所考慮的大都是一些冷庫本身建設中的一些諸如水電
發布時間:2017-06-03 點擊次數:145
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有很多人會有這樣的疑問,就是速凍庫和冷凍冷庫之間有什么區別呢?今天速凍庫設計的技術人員來為大家做一些簡單的介紹:一、保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內最大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度,農產品活體本體盡量不
發布時間:2017-06-03 點擊次數:143
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濟南速凍庫安裝公司的小型冷庫又稱之為冷藏庫,是水果、蔬菜、肉類、食品廠、制藥廠、化工廠、乳品廠等等儲藏的地方。能擺脫氣候的影響,延長農畜產品的貯存保鮮度,以調節市場供應。一個好的冷庫建造工程設計會給你省去很多麻煩。小型冷庫建造要求:注意隔熱
發布時間:2017-06-01 點擊次數:93
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在冷庫建造好之后一定要更好的調節冷庫內的溫度,這一個內容其實是非常重要的,但是在調節冷庫溫度的過程中也應該掌握相應的注意事項。冷庫建造好之后,一定要有效的避免冷庫內所出現的溫度變動現象。蔬菜冷庫建造期間,我們首先就應該讓冷庫內的溫度保證一定
發布時間:2017-05-26 點擊次數:133
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濟南低溫冷藏柜用戶根據自己貨物循環的實際需要,來選擇庫溫。從初投資和運行用(電費用)考慮,庫溫越高初投資越少,平常運行越省電,運行費用越低。一、冷藏柜儲藏中注意事項:1、根據用戶實際需要,庫溫應控制在最適溫度下進行儲藏。2、溫度:冷藏間的溫
發布時間:2017-05-15 點擊次數:91
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1、檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的專用閘是否失靈。2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業人
發布時間:2017-05-06 點擊次數:145
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一般來說,制冷系統的供液方式有直接供液、重力供液和泵供液三種方式,直接供液適合小型的制冷系統,重力供液適合中小型制冷系統,泵供液適合大型的系統,尤其是多層樓的制冷系統。如果是大中型冷庫選擇桶泵供液方式自然是最為合理,也最為合算的。氟泵供液特
發布時間:2017-04-15 點擊次數:117
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壓縮空氣具有清潔、安全、使用方便等特點,在紡織行業中已成為僅次于電力的第二大動力源。壓縮空氣生產是一個高能耗過程,通常占到紡織企業總能耗的25%~35%,所以壓縮空氣生產成本直接影響企業的市場競爭力。紡織企業空壓系統5年的運行成本構成中,初
發布時間:2017-03-18 點擊次數:91
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空氣濾清器是空氣壓縮機的三濾之一,是最常見的一類空壓機配件,是空壓機保養時一定要更換的。可是空氣濾清器為什么要定期更換呢?空氣濾清器又簡稱空濾,是空氣壓縮機的一道重要的保護屏障。它的主要作用就是濾除進入空壓機內部的空氣中的粉塵雜質,以起到保
發布時間:2017-03-11 點擊次數:105
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1、螺桿式冷水機中產生異味的原因所謂異味,即螺桿式冷水機中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于螺桿式冷水機的墻壁、頂棚以及設備和工具上。螺桿式冷水機中產生異味
發布時間:2017-01-20 點擊次數:77
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依內部構造制冷壓縮機分類:①滾動轉子式制冷壓縮機:制冷量8~12KW,多用于小型空調機和制冷設備中。為全封閉式,結構緊湊,密封性好,噪聲低。但功率較小,不易維修。常見品牌:日本三菱﹑日立﹑松下﹑三洋﹑東芝,中國慶安﹑黃石東貝等。
發布時間:2017-01-14 點擊次數:80
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人有感知冷暖的本領,知道冷了穿衣服,熱了脫衣服,但是冷凍干燥機沒有這個本事,冷凍式干燥機的排氣溫度是靠著冷凍式干燥機的操作者控制的,一旦控制不了,也就說明我們的冷凍式干燥機發生了故障。在想處理冷凍式干燥機故障前,我們必須了解是什么影響了冷凍
發布時間:2016-10-29 點擊次數:110
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現在的冷庫在生活中的作用是很大的,因為有了他就能幫助到我們在存儲食物的時候不會有浪費的現象出現。所以說很多時候就是因為有了這樣的設備才能使得我們的生活中不會有很大的損失。冷庫的建造的時候,選擇冷庫門,冷庫板就是很多重要的,要是他們的保冷的
發布時間:2016-10-08 點擊次數:93
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制冷壓縮機組的主要部件,如發生器、冷凝器,吸收器、蒸發器、溶液熱交換器等,都是換熱設備。從它們的傳熱管結構形式來看屬于管殼式換熱器,只是由于它們在機組中所起的作用不同.吸收式制冷工作原理吸收式制冷是用熱能作動力的制冷方法,它也是利用制冷劑汽
發布時間:2016-09-27 點擊次數:57
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今天制冷壓縮機組小編給大家講講壓縮機冷凍油更換操作注意事項,希望在今后更換冷凍油時操作更加規范。一.主要監測指標:1)PH值指標:潤滑油的酸化,會直接影響壓縮機電機壽命,故應定期檢查潤滑油之酸度是否合格。一般潤滑油酸度低于PH6以下即須更換
發布時間:2016-09-26 點擊次數:78
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今天速凍庫小編給大家講講速凍庫壓縮機組系統除霉的正確方法。速凍庫除霉方法:1、利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6~40℃之間,由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長,而利用熱堿水也可以在工具設備上殺滅
發布時間:2016-09-19 點擊次數:102
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冷庫庫板為聚氨酯冷庫板,將冷庫庫板材料優越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。比澤爾壓縮機廠家小編講解該材料具有保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及高強質輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的最佳材料之一,聚氨酯冷庫板厚度一般有200mm、1
發布時間:2016-09-12 點擊次數:185
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現在風冷式冷水機出現在越來越多的工業生產場合場合中。也越來越多的企業開始需要這樣的制冷機組。那么氣壓在選購這種制冷機組,挑選什么樣的才能夠讓性價比最高呢?制冷機組廠家告訴您,在選擇風冷式冷水機設備的時候,一定要注意幾個相關的因素。一臺風冷
發布時間:2016-09-12 點擊次數:96
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速凍庫出現冷損耗大的話制冷效果下降,就會影響產品的保質期,這樣損失是很大的。究竟是怎樣導致冷損耗大的呢?下面就讓制冷壓縮機廠家小編給大家解讀一下吧。隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設計時保溫層
發布時間:2016-08-29 點擊次數:196
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比澤爾壓縮機如果出現漏氣和壓力不夠的現象,就會影響設備的制冷效果。那么怎樣檢查壓縮機的漏氣和壓力呢?就讓小編來給我們分享一下吧。一般檢漏和試壓同時進行,檢漏時一項細致的工作,有些焊縫接頭較長時間才開始微漏,仔細反復觀察才能發現。比澤爾壓縮
發布時間:2016-08-29 點擊次數:84
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設備啟動完畢投入正常運行以后應加強巡視,以便及時發現問題,及時處理,其巡視內容主要是:1、制冷壓縮機組運行中的油壓、油溫,軸承溫度、油面高度;2、冷凝器進口處冷卻水的溫度和蒸發器出口冷媒水的溫度;3、壓縮機、冷卻水泵、風機運行時電動機的運行
發布時間:2016-08-27 點擊次數:160
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現在的速凍食品隨處可見,但是大家知道食品是如何速凍的么?速凍庫一般使用的速凍機械是什么?今天就為大家講解一下常見的食品速凍機械。將食品降溫處理且低于0度的設備,主要為了使食品在低溫中便于存儲運輸不已變質。常見的有物料暫存式速凍隧道、平網速凍
發布時間:2016-08-18 點擊次數:210
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速凍庫是現在比較常見的一種冷庫,這里介紹一下:速凍庫:1.庫體材料速凍庫庫體主要由各種隔熱板組即隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支承板及底座等組成。2.庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。3.具有嚴格的密封性、防潮隔熱性、
發布時間:2016-08-17 點擊次數:894
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速凍冷庫機組與特點速凍機組速凍庫制冷機組包括壓縮機、冷風機、末端設備。速凍庫特點1.速凍技術先進采用無霜速凍方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀國際先進的制冷技術。2.速
發布時間:2016-08-17 點擊次數:190
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小編為大家分析比澤爾壓縮機壓力報警分為兩種,一種是高壓報警,另一種是低壓報警。高壓報警分為以下幾種情況:1、制冷劑沖注過多,壓縮機長時間運轉(一般20分鐘)就報警;2、冷凝器散熱不好,般這種中央空調為風冷散熱的;
發布時間:2016-08-10 點擊次數:286
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比澤爾活塞式壓縮機已經被廣泛應用于制冷和空調領域幾十年,并且在市場上被公認為是最好的壓縮機?;钊綁嚎s機同時還具有很強的通用性,在低溫冷凍,空調和熱泵應用中被大量使用。不僅如此,活塞式壓縮機還使用與各種天然的和人工合成的制冷劑
發布時間:2016-08-10 點擊次數:166